中國臺灣烤腸設備可以生產肉腸加大* 肉腸稱為地道腸，因為肉粒大，多地道的很。中國臺灣烤腸已經這么多年了，火山腸的興起，多中國臺灣烤腸有不小的沖擊，中國臺灣烤腸因為廉價，口味也算是可以，而深受喜愛。但是如果一直沒有好的食品出現，也是中國臺灣烤腸大賣的理由。肉腸的價格雖然高，但是口感也比中國臺灣烤腸好。肉多。人民在注重價格的同時也會更注重有他的品質。
中國臺灣烤腸設備可以生產肉腸加大*
肉腸的生產工藝
1、 凍盤破碎
2、 斬拌
3、 拌餡
4、 灌制
5、 扎線
6、 蒸煮、烘干
7、 真空包裝
8、 冷藏
（2） 所需設備
1、 凍肉切片機
2、 鏈板式提升機
3、 凍肉絞肉機
4、 斬拌機
5、 真空拌餡機
6、 液壓*
7、 香腸扎線機
8、 蒸煮烘干爐
9、 真空包裝機
130型凍肉絞肉機具體配置：
1、 生產能力：800-1000kg公斤；
2、 功率：7.5KW；
3、 外形尺寸：1350*750*1150mm；
4、 功能：絞切凍肉、鮮肉兩用；
5、 電器：法國施耐德品牌；
6、 材質：不銹鋼SUS304材質；
諸城市金博威食品機械125型變頻斬拌機的具體配置及優勢：
1、電機：國標開元銅線變頻電機；性能穩定；
2、型號：125型變頻，一次*裝料：100kg；
3、刀轉速可達到4500轉，乳化效果好；
4、dao具：天津定制；材質為：4le13。
5、整機包括斬拌鍋：材質為304，不生銹。豆乳制品腐蝕性大，材質很重要；
6、軸承：瑞典SKF軸承；
7、皮帶輪：轉速平穩，打過動平衡；
8、出料系統：與肉類斬拌機的出料不同，所斬的物料不同，千頁豆腐比較濃稠，用肉類斬拌機不能做到*出料；
9、變頻器與電器元件外置：更好的防水防潮防震，減少設備的故障發生率，方便用戶操作、定期檢修、維護設備；
10、電器元件：法國施耐德品牌；
11、總功率：主電機+鍋電機+出料電機：22.05KW，電源電壓：380V，外形尺寸：2000*1300*1400mm。
12、底腳：采有超大防滑底腳，平加高速運轉時的平穩；
13、刀軸部分增加了兩處檔料系統，使斬拌機的后面與測面不漏料；清理衛生方便，也不造成浪費；
14、鍋蓋左邊增加了兩處檔料板，使物料在斬拌時自動往中間聚攏，操作方便；
15、斬拌刀與廠家特殊定制，包括弧度、形狀、六方等，具備更好的乳化性能；
16、連接管：主機與電控箱部分的連接管，采用了不銹鋼316材質，屬于海上的耐腐蝕材料，品質好；
17、斬拌刀與鍋之間的間隙小于1.5mm；
18、刀軸部分設計精密，六層防水，保護軸承；
19、設備的板材厚度:架體:國標槽鋼,寬度80,厚度:5mm；外包架體不銹鋼304材質2mm厚，斬拌鍋蓋3mm厚，刀軸座罩：2mm厚，出料器連接管：工業管3mm厚；
20、鍋蓋添加放水閥門一只，操作方便；
21、電器部分，原來的部分正泰電器全部更換為法國施耐德品牌；
500L真空拌餡機具體配置及優勢：
1、驅動功率：6.75KW
2、真空泵功率：0.75KW
3、生產能力：350kg/次
4、攪拌速度：40轉/分鐘
5、外形尺寸：1500*1100*1500mm；
電動雙路香腸扎線機配置及優勢：
（一）技術參數：
○1適用腸體直徑： ￠9-28mm
○2單節腸體長度：10mm-200mm（任意可調）
○3工作電源：220V50HZ（必須加地線）
○4生產能力：約10~500節/min
○5外型尺寸（L x W x H） ：1100 x 850 x 1200mm
○6整機重量：285Kg
（二）工作原理
當操作人員打開電源，機械自動進行系統初始化，當防護罩確認蓋好后，沒有任何報警，機器自動對好零位 ，即可進行工作。首先根據本廠生產的需要，對操作觸摸屏進行設置，
（三）觸摸屏設置
觸摸屏界面共有四個內容
○1送料長度；指生產單節腸體長度，有效值為10mm-200mm
○2送料速度；跟生產產量直接相關，額定速度為10~500
○3繞線圈數設定；指在被扎結腸上纏繞的圈數，額定值為2.5~4圈
○4繞線速度設定；指繞線電機速度。額定值為 10~500
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