電加熱巴氏殺菌罐攪拌罐 酸奶發(fā)酵罐
【不銹鋼乳品罐罐體配置】: 密閉快開(kāi)式人孔、彈簧壓力呼吸器、各種形式清洗器、物料出入口、液位計(jì)和溫度計(jì)(根據(jù)客戶需求進(jìn)行配置)、排污口、取樣閥、肘閥及接管、下人孔、底座等。
【不銹鋼乳品儲(chǔ)罐結(jié)構(gòu)特征】:單層或雙層圓柱形結(jié)構(gòu);支腿有三角形、圓柱形和方形結(jié)構(gòu),支腿可調(diào)節(jié);結(jié)構(gòu)設(shè)計(jì)非常具有人性化,操作性強(qiáng);罐內(nèi)全部采用圓弧過(guò)渡形式進(jìn)行焊接,無(wú)衛(wèi)生死角;無(wú)攪拌或帶攪拌(攪拌形式為側(cè)攪拌)、夾套裝置有米勒板、內(nèi)置盤(pán)管等形式。
酸奶從古至今一直深受大家的喜愛(ài),歷史證據(jù)顯示,酸奶作為食品至少有4500多年的歷史了,早期的酸奶可能是游牧民族裝在羊皮袋里的奶受到依附在袋的細(xì)菌自然發(fā)酵,而成為奶酪。酸奶發(fā)酵罐我公司的酸奶加工設(shè)備適合各種產(chǎn)量的客戶,有奶吧店用的小型的,有工廠牧場(chǎng)用的大型流水線,歡迎選購(gòu)。
乳品發(fā)酵罐主要用來(lái)培養(yǎng)發(fā)酵各種菌體,密封性要好(防止菌體被污染)罐體當(dāng)中有攪拌漿,用于發(fā)酵過(guò)程當(dāng)中不停的攪拌。底部通氣的Sparger,用來(lái)通入菌體生長(zhǎng)所需要的空氣或氧氣。罐體的頂盤(pán)上有控制傳感器,常用的有pH電極和DO電極,用來(lái)監(jiān)測(cè)發(fā)酵過(guò)程中發(fā)酵液pH和DO的變化控制器,用來(lái)顯示和控制發(fā)酵條件等等。