解析設計培養基需要共同考慮的多種問題

　　對于微生物的生長及發酵，其培養基成份非常復雜，特別是有關微生物發酵的培養基，各營養物質和生長因子之間的配比，以及它們之間的相互作用是非常微妙的。面對特定的微生物，人們希望找到一種其生長及發酵的培養基，在原來的基礎上提高發酵產物的產量，以期達到zui大發酵產物的目的。發酵培養基的優化在微生物產業化中舉足輕重，是從實驗室到工業的必要環節。能否設計出一個好的發酵培養基，是一個發酵產品工業化成功中非常重要的一步。以工業微生物為例，選育或構建一株優良菌株僅僅是一個開始，要使優良菌株的潛力充分發揮出來，還必須優化其發酵過程，以獲得較高的產物濃度（便于下游處理），較高的底物轉化率（降低原料成本）和較高的強度（縮短發酵周期）。設計發酵培養基時還應時刻把工業應用的目的留在腦海里。

　　現代分離的微生物絕大部分是異養型微生物，它需要碳水化合物、蛋白質和前體等物質提供能量和構成特定產物的需要。其營養物質一般包括碳源、氮源（有機氮源、無機氮源）、無機鹽及微量元素、生長因子、前體、產物促進和抑制劑等。另外，在設計培養基時還必須把經濟問題和原材料的供應問題等因素一起考慮在內。

　　此外，還要考慮所篩選的菌種來源的地點環境，比如本實驗室從事紅樹林微生物的分離及其研究工作，紅樹林的環境處于海洋與陸地之間，所以配制培養基所用的水除了一般的去離子水外還包括陳海水。如果在知道產物結構或者產物合成途徑的情況下，我們可以有意識地加入構成產物和合成途徑中所需的特定結構物質。我們也可以結合某一菌株的特定代謝途徑，加入阻遏或者促進物質，使目的產物過量合成。

含200ml生理鹽水均質袋 200ml/袋*0 用于樣品稀釋處理
Physiological Saline
含225ml生理鹽水均質袋 0個/包 用于樣品稀釋處理
Physiological Saline
0.%蛋白胨水 500ml/瓶 培養基用于樣品的制備和稀釋
0.% Peptone Water
PH7.0的NaCl蛋白胨緩沖液 500ml/瓶 用于制備藥品樣品的稀釋液或沖洗液
PH7.0 NaCl-Peptone Buffer
PH6.8磷酸鹽緩沖液 500ml/瓶 用于樣品稀釋處理
PH 6.8 Phosphate Buffered Saline
產品名稱 產品規格 產品說明及用途
含225ml磷酸鹽緩沖液均質袋 0個/包 用于菌落總數，大腸菌群，金葡菌，大腸桿菌樣品制備
Phosphate Buffered Saline
含90ml磷酸鹽緩沖液均質袋 0個/包 用于菌落總數，大腸菌群，金葡菌，大腸桿菌樣品制備
Phosphate Buffered Saline
含225ml 緩沖蛋白胨水（BPW）均質袋 0個/包 用于沙門氏菌、阪崎桿菌制樣和前增菌培養
Buffered Peptone Water
含90ml 緩沖蛋白胨水（BPW）培養基均質袋 90ml/袋*0 用于阪崎桿菌的定量
Buffered Peptone Water
含00ml 緩沖蛋白胨水（BPW）均質袋 90ml/袋*0 用于阪崎桿菌的定量
Buffered Peptone Water
含225ml 3%氯化鈉堿性蛋白胨水均質袋 0個/包 用于副溶血性弧菌的前增菌培養
3% NaCl Alkaline Peptone Water
含225ml mEC+n肉湯均質袋 0個/包 用于大腸桿菌O57菌前增菌培養
mEC+n Broth
新生霉素 4.5mg/支*5 每支添加于225ml HBJ004中
Novobiocin