植物組織培養是一項生物技術

    通過大規模體外細胞培養基技術培養哺乳類動物細胞是生產生物制品的有效方法。20世界60-70年代，就已創立了可用于大規模培養動物細胞的微載體培養系統和中空纖維細胞培養技術。

    植物組織培養是20世紀30年代初期發展起來的一項生物技術。它是在人工配制的培養基上，于無菌狀態下培養植物器官、組織、細胞、原生質體等材料的方法。

    近十數年來，由于人類對生長激素、干擾素、單克隆抗體、疫苗及白細胞介素等生物制品的需求猛增，以傳統的生物化學技術從動物組織獲取生物制品已遠遠不能滿足這一需求。

    純種分離技術的真正突破來自于柯赫學派發明的培養基瓊脂平板。 柯赫的助手皮特里(J.Petri)設計了透明的玻璃培養皿，這種培養皿既便于容納培養基， 也便于觀察細菌等微生物的菌落，同時它還可以達到通氣而不易污染雜菌的目的。 迄今為止，這種培養皿仍是微生物學中廣泛使用的器材之一。

    所謂動物細胞大規模培養基技術是指在人工條件下，在細胞生物反應器中高密度大量培養動物細胞用于生產生物制品的技術。并已成功生產了包括狂犬病疫苗、口蹄疫疫苗、甲型肝炎疫苗、乙型肝炎疫苗、紅細胞生成素、單克隆抗體等產品。

    進入60年代以后，組織細胞培養基技術在基礎理論、實際操作方面不斷取得進展，相繼在植物體細胞雜交、單倍體育種、種質資源保存、快速育苗、人工種子制造、次生代謝物生產等方面有了可喜的成果。