旋轉蒸發儀主要用于減壓狀態下大量的易揮發溶劑的連續蒸餾。特別是接收液的濃縮和色譜分離時，提取液的提取，可以分離和提純反應產物。減壓蒸餾是其基本原理，即，在減壓的情況下，當溶劑蒸餾時，蒸餾燒瓶不斷地旋轉。構造：是一種帶標準磨口接口的梨形或圓底燒瓶，通過一高度回流蛇形冷凝管連接到減壓泵，再接回冷凝管的另一個開口與帶磨口的接收燒瓶連接，以接受蒸發的有機溶劑。
旋轉蒸發儀用于在凝汽管和減壓泵之間設置一三通活塞，當系統與空氣通過時，可將蒸餾燒瓶、接液燒瓶轉移溶劑，當系統與減壓泵連接時，系統處于減壓狀態。用時，應先減壓，再開電機轉蒸餾燒瓶，結束時，應先停，讓空氣通氣，以防旋轉時蒸餾燒瓶脫掉。用作蒸餾的熱源，通常設有相應的恒溫槽。
旋轉蒸發儀是一種快速濃縮液體的裝置，試樣在球形玻璃容器內加熱、減壓，并不時旋轉變大蒸發外表面積，加速蒸發。本產品主要應用于醫藥等工業中的濃縮、結晶、沉淀。旋轉蒸發儀的蒸發效果，不僅受到旋轉蒸發儀種類、蒸發方式、蒸發介質、密度梯度等因素的影響，而且還受到主旋轉蒸發儀轉速和蒸發時間的關系。
