屠宰污水處理設備需要處理的水質就是屠宰污水，屠宰污水主要來自于圈欄沖洗、淋洗、屠宰及其它房地坪沖洗、燙毛、剖解、副食、洗油等工序所產生的污水。那么屠宰污水具些特點呢？下面小編為您詳細一下：
1、屠宰污水機物含量高，可生化性好其中高濃度機質不易降解，處理難度較大，宰污水中的營養物主要是氮、磷，其中氮主要以機物或銨鹽形式存在，而磷主要以磷酸鹽的形式存在。
2、屠宰污水一般呈紅褐色，難聞的腥臭味，其中含大量的血污、油脂質、毛、肉屑、骨屑、內臟雜物、未消化的食物、糞便等污物，固體懸浮物含量高。
屠宰污水處理設備操作規程以及注意事項。
1、開機與停機：當面板上電燈亮起時，證明屠宰污水處理設備已通電，可正常開機。報警燈亮起時，說明某設備故障，可手動關閉該設備，并打開面板關閉報警。
2、正常運行：屠宰污水處理設備正常運行時為，要開啟時，將潛水泵、鼓風機旋鈕打至“自動”檔。設備運行時綠色指示燈亮，設備停止時紅色指示燈亮。開啟時按旋鈕在面板上從左到右的順序開啟。此時設備的運行和停止為自動控制，需人員操作。
3、手動運行：如果某項設備需要進行檢修或者調試，可將屠宰污水處理設備調至手動運行。將需要手動的設備旋鈕打至“手動”檔，然后在面板上按開啟和關閉按鈕即開啟或停止該設備。
4、在使用屠宰污水處理設備的時候，管理人員主要起到確保污水處理過程的正常運轉，使水質達到下達的污水處理指標，并負責各構筑物浮渣的清理裝運工作的。因此，在檢查時管理人員需要攜帶常用的工具，注意觀察，并作出正確的判斷，對異常情況進行確認，匯報，并做好相關記錄。此外，為了確保屠宰污水處理設備的運行正常，水質達到規準，應按照規定路線每2個小時巡視一次，并按時配置工作運行所需藥劑，以及進行污泥脫水工作，在使用屠宰污水處理設備的過程中，還需要按時打撈生化池、二沉池中的漂浮物，以提高污水處理的效率。
