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             金博威全自動煙熏爐具有蒸煮烘干煙熏的功能

      在做熏制品時是選擇全自動煙熏爐還是半自動煙熏爐是根據自身的工藝和產量來決定的，全自動的機器和半自動的機器區別還是很大的，不僅是在做出來的產品口感上還是機器本身的配置上都有很大的區別

      我們來看一下全自動煙熏爐和半自動的煙熏爐的區別

     1，構造配置，全自動煙熏爐是由爐體，控制室，發煙爐三部分組成，爐體有風扇和銅盤管，風扇的作用是在電機的帶動下將熱氣或者是煙霧進行充分的擴散，已達到均勻的效果，銅盤管是進行烘干蒸煮的場所，蒸汽由蒸汽預留口進入銅盤管內，銅導熱性能好，傳熱速度快，并且增大了接觸空間，升溫速度快，高效節能，電加熱管在爐體兩側，升溫速度快，受熱更均勻

     2，有兩個溫度探頭，一個測爐內溫度，一個測食品溫度，直觀的幫我們判斷食物的熟化狀態

     3，爐內兩側有獨立煙道，上部設有排煙口，排氣口，爐內側面有蒸汽預留口，目的為保證爐內的溫度，煙霧上下均勻的效果，避免溫度不一樣，煙熏效果不一樣，爐內底部設有排水口，排除蒸氣遇水凝結成水珠

      4，全自動煙熏爐采用PLC自動編程控制，大視窗的人機界面，生動直觀的顯示設備的運行狀態，可在運行中隨時調節溫度，濕度，時間，排風大小的參數等，操作非常簡單，烘干，煙熏，蒸煮三道工序可按設定的時間自動轉換，溫度按設定值自動調節，工作結束后自動顯現，在工作完成后或者中途出現故障時自動報警。

      5，從加熱方式上分為電加熱和蒸汽加熱，蒸汽加熱適用于有大鍋爐的用戶或者是有蒸汽發生器，電加熱就是用電加熱管實現烘干蒸煮等功能

      6，從煙霧發生器的裝置上可分為內置發生煙裝置和外置發煙器裝置兩種，內置的是一個帶電的發煙盒，外置的是一個發煙爐

      7，從煙熏爐的容量和型號可分為30型，50型，100型，120型，200型，250型，500型，1000型，等

    半自動的煙熏爐要根據客戶要求采用進口的或者國產的電器元件，節省購機成本，定制型設備