保鮮柜 水果保鮮柜的日常維護方法
保鮮柜 多用于面包店、咖啡店、水果店、西餅店、西餐廳等場所,為了更好的對使用保鮮柜延長它的使用壽命和節約使用成本,我們應該對其日常的進行維護和正確的使用。
保鮮柜日常維護:
(1)保鮮柜長時間不使用時,應拔下電源插頭,將箱內擦拭干凈,待箱內充分干燥后,將箱門關好。
(2)定期清掃壓縮機和冷凝器。
(3)定期對保鮮柜進行清潔(每2個月至少1次)。清潔冰箱時先切斷電源,用中性清洗劑和水輕輕擦洗,然后蘸清水將清洗劑拭去。不可用洗衣粉、去污粉、*、堿性洗滌劑、天那水、開水、油類、刷子等清洗保鮮柜。
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