餐廚垃圾處理設備處理工藝——好氧發酵有機肥技術
　　經過預處理(包括分選除雜、粉碎、擠壓脫水)后與發酵菌按照一定比例混合后投入發酵設備內進行好氧發酵，利用微生物的活性，對餐廚垃圾內的有機質進行分解、腐熟，可殺死各種有害細菌和病原體，并將其轉化為有機肥余料，實現餐廚垃圾的無害化處理和資源化利用。
　　餐廚垃圾處理設備預處理系統
　　餐廚垃圾應由專用的餐廚垃圾收集車進行收集，收集過程中做好密閉，避免在運輸過程中發生泄漏或散發氣味，污染環境。預處理車間可做負壓設計，避免因為運輸造成的二次污染。
　　富含有機物的餐廚垃圾經破碎機破碎后進入擠壓機，擠壓機將大部分液體分離，分離出的固體與發酵菌按照一定比例混合。

　　餐廚垃圾處理設備進料系統
　　脫水后的物料可由裝載機輸送至發酵設備提升料斗內，通過提升料斗將物料投入發酵設備艙體中。
　　餐廚垃圾處理設備高溫好氧發酵系統
　　發酵過程開始后，在送風機提供氧氣的條件下，好氧微生物迅速增殖，堆體溫度迅速升高，內部勻翻裝置對物料進行勻翻，提升發酵效果。有機物被分解，水分減少，病原菌等被殺滅，實現物料的無害化和穩定化處理。
　　設備配備處理廢水裝置，將油水分離進行除油處理，避免二次污染。
　　設備配備除臭裝置，將發酵過程中產生的少量臭氣集中收集，經過處理，實現氣體的達標排放，避免二次污染。
　　為確保設備在低溫環境下可連續工作，本系統配備了通風輔熱系統作為輔助熱源使物料迅速達到發酵條件，使發酵過程時間進一步縮短。
　　餐廚垃圾處理設備處理成品利用
　　餐廚垃圾經好氧發酵處理后余料為粉狀有機肥，可作為原料加工制成有機肥，廢水中的油脂回收利用率≥99%。
　　餐廚垃圾處理設備實現了餐廚垃圾的無害化處理和資源化利用，為環保和可持續發展貢獻一份力量。