鄭州蘿卜丸子油炸生產線 肉丸成套加工設備

蘿卜丸子加工設備一般包含丸子切丁機（切絲機），上漿機，油炸機，風冷瀝油機，速凍機，包裝機

下面著重介紹一下丸子油炸機

1.該設備設有自動刮渣系統，肉丸成套加工設備可以連續不斷的將油炸過程中產生的油渣由底部帶走，克服了常規油炸機的缺陷。自動過濾，能保持炸油清潔，大大延長炸油的使用壽命，無需頻繁換油，使榨汁的產品始終如一，提高了產品品質。蘿卜丸子油炸生產線 

2.采用熱交換式加熱，使用循環油泵使油在過程中始終處于均勻循環狀態，以保持有槽內油溫恒定，使產品質量達到*。

3.蘿卜丸子油炸生產線 主網帶上部設有防漂浮網帶，以防止產品在油炸機內上浮，確保了產品的油炸效果。

4.安全性能優良，肉丸成套加工設備油炸機在無油，少油以及油溫超出設定范圍時，加熱裝置自動斷電，發出警報，多溫區設計，溫度可以根據產品工藝要求加以設定。

蘿卜丸子油炸生產線的設備配置參數：

1、油箱采用4mm304材料制作，保溫材料采用高密度硅酸鋁保溫棉，保溫效果好。

2、輸送系統分預炸段、油炸段和出料段。預炸段采用聚四氟（SFBN）板帶，產品不易粘在輸送帶上，通常不粘帶長度為1.2米，電機功率為0.37KW；油炸段輸送帶采用乙形網帶，絲徑2.3mm，有效寬度600mm，不易損壞。油炸段炸帶和壓帶均采用乙形網帶，拆裝方便，油炸段的有效長度3M，壓帶和炸帶是分體式的，方便清洗。電機功率0.75KW。

3、提升系統：采用鏈式提升，提升時速度平穩、安全性高，同步性好；提升時是先提升蓋體，接著提升壓帶，提升炸帶，電機功率1.1KW*2。

4、排渣系統：采用不銹鋼鏈條和方形刮桿，排渣漲緊采用彈簧自適應漲緊，適用于排渣鏈在油炸受熱變形時自動調節漲緊，電機功率0.2KW。

5、循環系統：為自制循環系統，循環速度快、充分達到平衡，前后油溫在油炸時溫度差小于2℃；油循環進口管道在進料端右側，分為兩路進油管，分別配有控制流量的閥門，進油管路產生向油炸方向的推力，使剛進入油炸機的產品不粘在一起。循環油泵功率1.1KW。

6、過濾系統：過濾系統分為本機自帶的循環粗過濾和采用外置濾油機過濾，本機自帶的循環過濾采用不銹鋼濾網過濾，采用雙層兩道過濾網，起到過濾油渣的目的；外置濾油系統分為粗濾機、精濾機、熱油泵和儲油罐。精濾機采用濾紙和過濾劑過濾，提高油的使用壽命；油炸工作完成后，通過油泵把油炸機內的油經過濾后儲存于儲油罐內。

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