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1.無廚房:獨立的洗配間,不用設多大的廚房,整個配置加工過程過程,都由顧客在餐桌上完成的。2.無大灶:不需要設大型的灶臺和灶具,減少前期投資,回轉火鍋設備圖,即節省空間又降低成本。3.無明火:采用現代高科技技術環保制電磁爐,沒有明火,不存在安全隱患。4.無廚師:規范化程式化的操作流程,無需大廚師,普通服務員無需培訓就能操作5.無油煙:采用環保電磁爐,不粘鍋,無明火,沒有絲毫油煙產生,環保,衛生。6.無經驗:操作人員無需烹飪經驗,配菜,配料都能操作。7.無噪音:*的回轉設備工藝,無需排煙,降噪等。
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