*化學性質

　　化學式：KMnO4，*常溫下即可與甘油（丙三醇）等有機物反應甚至燃燒（但有時與甘油混合后反應極為緩慢，甚至感受不到溫度的升高，其原因尚不明確）；在酸性環境下氧化性更強，能氧化負價態的氯、溴、碘、硫等離子及二氧化硫等。與皮膚接觸可腐蝕皮膚產生棕色染色，數日不褪；粉末散布于空氣中有強烈刺激性，可使人連打噴嚏。尿液、二氧化硫等可使其褪色。與較活潑金屬粉末混合后有強烈燃燒性，危險。該物質在加熱時分解：

　　2KMnO4=△=K2MnO4+MnO2+O2↑

　　·*在酸性溶液中還原產物為二價錳離子

　　·*在堿性溶液中還原產物一般為墨綠色的錳酸鉀（K2MnO4）。

　　·*在中性環境下還原產物為二氧化錳。

　　*的水溶液能使*溶液褪色，并且*溶液越濃，水溶液用量就越少。根據這一特性，就能夠用*測定蔬菜或水果中的維生素含量。*造成的污漬可用還原性的草酸、*等去除。強氧化劑，在酸性條件下氧化性更強，可以用做消毒劑和漂白劑，和強還原性物質反應會褪色，如SO2、不飽和烴。