近日，來自加利福尼亞大學等機構的科學家們通過研究闡明了胚胎干細胞的命運；研究者表示，我們都知道，你必須打破幾個雞蛋才能夠培育出雞干細胞，如今他們能夠成功維持雞蛋中的胚胎干細胞（ESC，embryonic stem cells），相關研究結果或能為科學家們研究干細胞多能性和進化發育的生物學特性提供新的見解。
研究者Xi Chen表示，選擇從受精的雞蛋是我們研究成功的關鍵，因為受精的雞蛋很容易從農場獲得，而在實驗室中則需要5000個受精的雞蛋才能夠創造一個維持雞胚胎干細胞的環境。研究人員希望本文研究結果還能用于研究其它禽類，比如鵪鶉或鵝等，與雞體內的胚胎干細胞相比，鵪鶉體內的胚胎干細胞成熟時間短且體積小，在實驗室中或許更加有用；而且進一步的應用還能擴展到開發實驗室生產的食品線，此外，比較多種不同禽類體內的胚胎干細胞或能幫助揭示其機體生物多樣性，并開發出未來有望恢復滅絕或瀕危物種的潛力。
起初，研究人員利用名為CRISPR的新型基因編輯技術對小鼠胚胎干細胞中名為GSK3的基因進行了失活，這項研究中，研究人員揭示了兩種形式的GSK3在胚胎干細胞維持和分化過程中所扮演的關鍵角色，此前的研究結果激發了研究人員追求一個風險更大的項目，即開發一種方法來維持雞體內胚胎干細胞使其處于一種未分化的自我更新狀態，隨后研究人員在2020年舉辦的干細胞研究學會上陳述了他們關于禽類胚胎干細胞的研究結果。
研究者Chen指出，我們想要開發出雞體內的胚胎干細胞系以便進行更深入的研究來闡明其所具有的特性，并幫助理解胚胎干細胞的命運
