新拌混凝土的工作性的重要性：
混凝土原材料剛攪拌完，稱為新拌混凝土。新拌混凝土是一種塑性材料，必須進行運輸，澆筑和振搗。工作性主要描述新拌混凝土運輸和振搗密實的能力?；炷恋牧鲃有栽诖龠M運輸，泵送，澆筑和在模板中包埋鋼筋方面很重要。振搗密實性也很重要，通過振搗排除在新拌混凝土中夾雜的氣體。這個過程必須保證硬化材料具有盡可能高的密實度，并使混凝土與鋼筋的粘結強度zui高。在振搗條件一定時，夾雜氣體很容易，從工作性好的混凝土中排出；但工作性差的混凝土中卻會存在大氣孔，影響混凝土的抗壓強度，鋼筋與混凝土的粘結強度以及破壞鋼筋免遭腐蝕的保護。工作性是新拌混凝土的重要性能，也將影響服役混凝土的性能。然而結構設計者通常不會提工作性要求，而且現場施工時承包商也經常錯誤地加水來應付工作性問題。盡管測試工作性有好幾種方法，但坍落度實驗因為簡單易行而應用推廣。實驗首先將混凝土拌合物裝入高度為300mm的金屬錐形同中，然后將筒提起，測量拌合物的坍落高度，該坍落高度即為坍落度。顯示的五種不同混凝土的坍落度從右到左依次增大，并分別處于某一稠度等級的坍落度范圍之內。以字母S后接1~5為編號，根據拌合物的流動性，表征不同流動性的稠度等級，另外一種方法叫作Vebe實驗，通常用于測試零坍落度混凝土拌合物的工作性。將從Abrams筒脫模的混凝土拌合物放在振搗桌上，用透明板蓋??；振動后，新拌混凝土不斷下降，當透明板與混凝土拌合物*接觸時停止振動；測試完成時間（以秒計），即Vebe時間。Vebe時間越長，混凝土拌合物就越干硬。
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