餐飲店廚房“發火” 油煙過濾器遭殃 今天上午11點多，市區繼光街上一家餐飲店的廚房外突然冒煙起火，事發時，餐館里還有很多顧客在用餐。
目擊者：當時這里“嘭”的一下，碰線碰起來了，短路了就燒起來了，有火花有煙的，煙囪燒起來了。
這家餐飲店的廚房外就是一個大煙囪，中間有個類似變壓器的箱子，當時起火的就是這個油煙過濾器。
餐飲店老板：不是用電量太大，應該是接觸方面的問題，當時這里有火苗冒出來，我們就拉電源，打119，用水來潑。
消防戰士趕到時，這里還是濃煙滾滾，過濾器上面的遮陽棚都被燒變形了，他們馬上用水槍把油煙過濾器和大煙囪里的火撲滅。
餐飲店老板：我們下午就馬上找安裝隊來進行整改，馬上把這個設備換掉，特別是夏天到了，這個電路的安全檢查我們要更加加強點。
類似油煙過濾器“發火”的新聞也不是*次被爆了，但還是有很多餐飲店在選擇低價格的小廠家產品，我作為油煙過濾器生產廠家，我要鄭重的提醒廣大消費者，一定要選好油煙過濾器！
下面就如何選擇好油煙過濾器：
1.餐廳油煙回收凈化設備能選擇價格高一些的，必竟是一分價錢一分貨！
2.根據灶眼數量與風機風量匹配相對應的油煙過濾器！
3.使用壽命與設備材質很重要，普通的鐵皮做的油煙過濾器，清洗一次后就沒法工作了！那就得停業重新安裝了！
以下是北京金科興業環保設備有限公司生產的低空排放型油煙過濾器的工作原理與參數：
油煙過濾器工作原理：
JYJ-JD型燒烤油煙凈化器是在吸收、消化*技術基礎上，應用9項技術，采用機械、非熱等離子技術組合的復合式處理，油煙氣（含少量有機物）進入凈化器后，利用機械過濾原理（該機械過濾網獲*），將大顆粒油粒初濾，經*道處理后的油煙氣進入非熱等離子狀態的無盲區電場，這種低濃度油霧氣的小油霧滴、油氣、有機物在通過無盲區電場時被電離、分解、碳化，經第二道處理后的氣狀帶電粒子，通過第三道處理的高低壓電場時基本被吸附，油霧氣中的有機物通過凈化器時，由于碰到臭氧（O3）的強烈作用而發生反應，故設備具有較好的除油、清煙、去味、殺菌等效果。
JYJ油煙過濾器參數：
1.金科燒烤油煙凈化器已通地ISO9001質量體系認證等，九項技術結晶．
2.產品模塊化設計制作，產品品質更穩定，可靠性高，機器安裝簡便，維護方便．
3.處理餐飲業油煙效率（0.1微米以上顆粒）高達98％以上，有效除異味約75％，靜電燒烤油煙凈化器單臺處理風量4000～60000m3/h
4.設備運行時噪音小，阻力小，電壓可調，運行成本很低。
5.金科燒烤油煙凈化器*的開門自動斷電保護功能，確保在未斷電的情況下開門自動斷開靜電高壓，且關門自動復位．
6.絕緣連接件：采用高壓氧化鋁絕緣材料，確保使用安全．
7.電源控制箱：彩用電源控制芯片，火花抑制系統，有效防止火災隱患．
8.凈化濾芯：全鋁合金，模塊式凈化單元，組合式凈化大風量可拆裝組合．
北京金科興業環保設備有限公司
銷售部：鄭冬梅
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