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公司開展員工突發食物中毒演練

閱讀：39發布時間：2024-10-17

　　為進一步規范食物中毒應急處置工作，提高員工預防和控制食物中毒應急能力和水平，保障員工的身體健康與生命安全，10月21日下午15:30，環安辦在食堂組織開展員工突發食物中毒應急演練。

　　演練前，由環安辦安全專員蔡偉芳根據公司實際，對食物中毒應急處理流程、急救知識、技能培訓、食物中毒的識別和預防措施等注意事項進行講解。

　　演練中，模擬兩名員工在吃飯過程中發生肚子痛、頭疼等癥狀。食堂工作人員見狀及時向食堂經理易明星報告，易明星立即趕到現場并進行診斷，懷疑是食物中毒，于是立即向總指揮王國林報告并120救護，總指揮王總迅速到達現場指揮各人員進行食物中毒應急處理，待救護車輛到達配合急診醫生將疑似中毒患者送往醫院救治，封存疑似中毒物品并保護現場防止二次中毒事件發生。

　　演練后，由環安辦安全專員韓紅，通報了近幾年國內個別食堂發生的典型事故案例，總結了這些案例在安全管理中存在的不足。

　　通過此次演練活動，提高了食堂人員的食品安全意識，讓大家認識到食物中毒的危害和提升食物中毒應急處置能力的重要性，不斷提高員工隊伍安全意識和應急防范自救能力，為在司人員提供的食品安全有了更好的保障。

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