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山東天研儀器有限公司
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閱讀：51發布時間：2023-10-23
食品工程實驗室通常使用各種儀器和設備，用于研究、開發、改進和監控食品的生產過程、質量和安全性。以下是一些與食品工程相關的常見實驗儀器：
食品安全檢測儀器： 用于檢測食品中的物理性質，如色澤、光滑度、透明度等，以確保食品的安全性。如食品安全檢測儀、重金屬檢測儀、農藥殘留檢測儀、獸藥殘留檢測儀、顯微鏡、色度計等。
為保障食品的化學檢測，實驗室還應該配備常用的化學分析儀器，如農藥殘留檢測儀、原子吸收光譜儀等。這些設備能夠準確分離、鑒定和測定有害殘留物、添加劑等對食品安全有影響的化學物質。
此外，實驗室還應該配置微生物檢測設備，如PCR儀、培養箱、菌落計數器等。這些設備能夠迅速、精確地檢測食品中的微生物污染情況，保證食品的衛生安全。
最后，食品工程相關的實驗儀器還應該配備實驗室信息管理系統、電子天平、除塵器等輔助設備。這些設備能夠提高實驗室的工作效率，保證食品檢測的準確性和可靠性。
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