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胰酵素/胰醇素/胰液素

最近更新時間:2011-11-14

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詳細介紹:

英文名稱:Pancreatin;Pancreatin from hog pancreas
其他名稱:*;胰酵素;胰醇素;胰液素
CAS號:8049-47-6

級別:BR
分子量:約23400
效價:1:4000
*活力:≥4000u/g
胰*活力:≥30000u/g
胰脂肪酶活力:≥7000u/g

干燥失重:≤5.0%

脂肪:≤20mg/g
溶解方法1:用90ML無Ca、Mg離子PBS溶解*,再加該PBS至100ML(該酶溶解較難,必要時在4度過夜以便溶解)。用時調PH7.2左右,用5.6%NaCO3調
溶解方法2:維持反應鍋內溶液80℃的溫度至少半小時,然后由夾層通入自來水降低鍋內溶液溫度至 50 ℃,按 1∶30的酶/底物比加入需要量的*,在攪拌器連續攪拌下開始酶解反應,期間調整通入反應鍋夾層的蒸汽量使溫度維持在50℃。酶解反應過程中,為保證*的zui大生物活性使反應液的pH維持在8.0,這就需要不斷在反應液中加入NaOH稀溶液。自加入*起6h后酶解反應結束
溶解方法3:準確稱取NaCl 8.00g,KCl 0.40g、Na2HPO4·7H2O 0.09g、KH2PO4 0.06g、酚紅0.01g、NaHCO3 0.35g,溶解于約800mL五蒸水中,充分溶解后定容至1000mL,分裝,滅菌備用,制成D-hanks液。準確稱取*0.125g,溶解于100mL D-hanks液中 ,于4℃過夜,過濾分裝,-20℃保存備用

性狀:類白色或淺黃色無定形粉末。是從各種動物胰臟制取的蛋白酶、脂酶和*混合物。有吸濕性。不溶于乙醇和乙醚。水溶液煮沸或遇酸即失去酶活力。其zui大活力在中性或微堿性介質中。礦酸或過量氫氧化物或碳酸鹽使之失活
用途:生化研究。在中性或弱堿性環境中(酸堿度6.8~8.5)*能使蛋白質轉化為蛋白胨,胰*能使淀粉轉化為糖,胰脂肪酶則能使脂肪分解為甘油及脂肪酸
保存:2~8℃

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