蒸汽噴射器的原理是一種用水蒸汽作為抽氣介質來獲得真空的裝置。一定壓力的蒸汽通過拉伐爾噴嘴以超音速射出。由壓力能轉化為速度能。在噴嘴出口處由于高速汽流的引射作用形成低壓，工作蒸汽與被抽氣流在混合室進行混合，并進行能量交換，混合氣流在擴壓管內得到減速增壓。由于用戶對真空度要求不同。每臺蒸汽噴射真空泵可由單級或數級串接。級數越多，真空度越高（殘壓越低）。

蒸汽噴射器的組成主要有兩大部分:
1.噴咀:高壓蒸汽通過噴咀形成高速射流,噴咀的形狀,尺寸根據蒸汽性質(過熱汽還是飽和汽)及蒸汽在噴咀中的壓降來計算,當噴咀的壓降:過熱汽為初壓的45.5%%u4EE5上。飽和汽為初壓的42.3%%u4EE5上。噴咀做成拉伐爾噴咀,否則噴咀為錐形,材料采用1Cr18Ni9Ti。
2.蒸汽噴射器混合段:高,低壓兩股汽在此管內進行混和均勻后,降速增壓。所以混合段有前,中,后三段,作用不同。形狀有別,通過總流量來設計其尺寸(直徑與長度)最終合成所需壓力的蒸汽。連接上二者的機件稱汽室,使二件保持合理的距離,具有一定空間。蒸汽噴射器的材質常用1cr18Ni9Ti或20#碳素鋼制造。
蒸汽噴射器的安裝:
1.本設備通常按裝在管道中,與高壓汽管。低壓汽管與供熱管分別和本件法蘭聯結,法蘭為部標準。
2.真空型蒸汽噴射器(如軸封抽氣器),尺寸較小可固定在墻壁,柱子上,再與相關管子聯結。
3.設備通常順著出汽方向自上而下布置或水平布置,避免自下而上布置。
蒸汽噴射器材質優點:
蒸汽噴射器材質有碳鋼、不銹鋼、普通鑄鐵等材質,蒸汽噴射器具有性能穩定、安裝方便且不需要高位安裝,平地安裝即可,各型蒸汽噴射器配備相應的離心水泵即可抽真空,各型蒸汽噴射器均可并聯使用