旋轉蒸發儀通過使用真空泵來降低溶液壓力，從而降低液體的沸點。當液體迅速蒸發時，它從溶液中吸收熱量。這種熱需要替換，所以蒸發不會停止。轉動燒瓶下面的水浴提供熱量。水槽并不能很好地替代旋轉蒸發器，所以等效溫度的對我來說沒有意義。之所以采用旋轉式蒸發儀，是因為他們不需要在高溫下煮沸溶液，這樣就可以防止樣品受到熱損傷。旋轉式蒸發儀適用于試劑加熱，基質溶化或細胞培養培養，和使某些化學反應發生在高溫中的用途。
由于幾乎所有的實驗室水浴箱都有一個數字接口，允許用戶設置所需的溫度，通常指示燈會亮起，表示水浴箱在工作。一旦達到正確的溫度，實驗室水浴將打開和關閉，以保持恒溫。該儀器主要金屬件采用不銹鋼，防銹鋁合金，結構緊湊，外觀精美，經久耐用，實用性強。下面介紹下旋轉蒸發儀的的保養方法吧：
1.定期清洗密封圈，方法是：取下密封圈，檢查軸頭上是否積垢，用軟布擦拭干凈，再涂上少量真空脂，重新裝入，以保持軸封與密封圈的潤滑。
2.使用前要仔細檢查儀器，玻璃瓶有無破損，各接口是否一致，并注意拿輕放。
3.機器在進行維修或檢查時，先切斷電源，水源。說明：本設備屬易碎產品，使用時請用戶小心輕放，易碎品的損壞不在保修范圍內。
4.每次使用結束后，應用軟布將殘留在機器表面的各種油跡、污漬、殘留物、保持清潔。
5.每個接口不要擰得過緊，要經常松開活絡，避免長時間鎖緊導致連接器咬死。
6.停機后擰松各個聚四氟開關，長時間保持工作將使聚四氟活塞變形。
7.在任何地方的聚四氟開關都不能過度緊固，這樣容易損壞玻璃。
