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食品的成分很復雜，既含有大分子有機化合物，如蛋白質、糖、脂肪、維生素及因污染引入的有機農殘等，又含有各種無機元素，如鉀、鈉、鈣、鐵等。這些組分往往以復雜的結合態或絡合態形式存在。當應用某種化學方法或物理方法對其中某種組分的含量進行測定時，其他組分的存在常給測定帶來干擾。為保證檢測工作的順利進行，得到準確的結果，必須在測定前排除干擾。
檢測項目設計：
為涵蓋營養成分、果蔬農殘留、食品重金屬、食品添加劑、非食用化學添加物、微生物感染等的檢測，公司開發有儀器法、試劑盒法、試紙法、快速檢測箱等系列產品。
食品檢測實驗室儀器設備價格（云唐）針對中小學食堂快件室檢測需求，方便能更快找到適合的檢測工具，我們設計了一套普及型方案。該配置方案配備一套主要快檢設備，配套前處理儀器，滿足學校食堂的各種基本檢測需求。
序號 | 產品 | 型號 | 價格 | 備注 |
1 | 多功能食品安全檢測儀 | YT-G1200 | 12800 | 主要檢測設備 |
2 | 食品快檢前處理一體機 | YT-QC05 | 8900 | 樣品前處理用 |
4 | 電子天平 | YT-Q301 | 1200 | 稱量 |
5 | 冰箱 | BCD-142L | 800 | 試劑、標準液、保存 |
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