NIST標準品SRM 1546a  肉均質標準物質

        NIST的前身為美國國家標準局，成立于1901年。是設在美國商務部科技管理局下的非管理機構，負責國家層面上的計量基礎研究。NIST在研究化學及物理測量技術的同時，還提供以NIST為商標的各類標準參考物質（SRM，Standard Reference Material），該商標以使用測量方法和技術而聞名。目前，NIST共提供1300多種標準參考物質，形成了較為完善的標準物質體系，在保證美國國內化學測量量值的有效溯源及分析測量結果的可靠性方面發揮了重要的支撐作用。

SRM Number：SRM 1546a

Description:  Meat Homogenate

標準物質參考名稱：肉均質

Unit of Issue:  4 cans x 85 g

NIST標準品SRM 1546a  肉均質標準物質

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說明：This Standard Reference Material (SRM) is intended primarily for evaluation of methods for determining fatty acids, cholesterol, proximates, calories, elements, vitamins, and amino acids in canned meat products and similar materials. This SRM can also be used for quality assurance when assigning values to in-house reference materials. The meat homogenate is a mixture of pork and chicken products blended together in a commercial process. A unit of SRM 1546a consists of four cans, each containing approximately 85 g of material.

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