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桑葚紅色素生產廠家 桑葚紅色素廠家 桑葚紅色素價格
桑葚紅(melberry red)是由桑葚果中提取制得的天然食用色素，成本低、水溶性與著色性優良。主要著色成分是矢車菊-3-葡萄糖苷。
天然色素，因其安全性高，具有一定的藥理和營養價值目前，在食品、醫藥和化妝品等行業的需求量逐年增加。桑葚紅是開發天然色素的良好材料，以桑果為原料提取天然食用色素，成本低、水溶性與著色性優良，具有非常廣闊的市場前景。
桑葚色素色澤鮮艷,穩定性比較好,資源豐富,附加值高，該色素在食品行業的應用。
桑葚紅色素用途用量：
按照《食品安全國家標準 食品添加劑使用標準》(GB 2760-2014)規定，桑葚紅可用于果糕類,糖果,果凍,大使用量5.0 g/kg;糖果,使用量為2.0 g/kg;果蔬汁(漿)飲料,風味飲料,果酒，大使用量為1.5 g/kg.
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