屠宰污水中主要含有較多的毛發、糞便、內臟肉屑、動物油脂、病源微生物、寄生蟲卵等懸浮性污染物成分，屠宰污水懸浮物濃度較高，色度較高，COD 甚至可高達 3000 mg/L，屠宰污水處理方法有多種，它具有水量大、排水不均勻、濃度高、雜質和懸 浮物多、可生化性好等特點。下面介紹其中一種屠宰污水處理工藝使用格柵+隔油+調節+氣浮混凝+厭氧+兼氧+好氧+物化沉淀”，這樣的工藝也可以有效的去除屠宰污水中的污染物。

1、格柵調節池

（1）機械格柵：將屠宰污水中的毛發、內臟殘渣攔截去除。

（2）調節池： 儲存屠宰污水，均勻調節水質水量，可以有效的減緩屠宰廢水流量波動的沖擊和減小負荷。

2、氣浮混凝池（或氣浮機）

將屠宰污水中一些密度小的油脂類的物質通過氣浮上浮到液面， 再通過刮渣機將浮渣去除。

3、水解酸化池

水解酸化池，水解大分子有機物和難降解有機物，調節水質水量，去除廢水中大部分懸浮物和少量有機物。

4、缺氧池

厭氧反應過后，進入缺氧池進行反硝化反應進一步去除氨氮。

5、好氧池

好氧池中，通過生物接觸氧化來消化和去除剩余有機碳化物，主要工藝為機械鼓風充氧生物接觸氧化處理技術， 屠宰污水通過該池懸掛填料截留下污水中的懸浮物，并把屠宰污水中的膠體物質吸附在它的表面。其中的有機物使微生物在氧氣充足的條件下迅速繁殖，同時這些微生物又進一步吸附污水中懸浮 物膠體和溶解狀態下的物質，逐漸形成生物膜，污水通過生物膜的吸附、氧化絮凝而得到凈化。

6、沉淀池

經過生化好氧反應過后，屠宰污水進入沉淀池進行固液分離，污泥沉入池底通過污泥泵泵入污泥濃縮池進行壓濾，上清液達標排放。

屠宰污水處理設備的管道部件在操作不當的情況下是易出現泄漏情況的，那么遇到這樣情況我們該如何處理呢？

若出現屠宰污水處理設備的管道泄露了，就要立刻對停止工作，在停止運作之后，定要及時針對泄露處進行修復處理，若是法修復，需要更換管道，以確保管道的完好使用。再找到屠宰污水處理設備的管道的泄漏點，便可停止泄漏，還能效的減少壓力帶來的溢漏現象。泄露出的污水要嚴格管理部回調節池重新處理;及時通知維修人員搶修將管道泄露處用電焊堵住;如故障使污水處理設備不能正常要立即啟用備用污水蓄水池以免污水除造成環境污染。

如果故障預計幾天法除要罐車將污水運至污水處理站進行處理，同時組織人員搶修，通知設備盡快安人員到現場除故障，或將現場故障詳細情況書面通知設備以便技術人員分析故障。