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真菌毒素檢測儀的檢測原理

2024-8-8  閱讀(198)

      真菌毒素檢測儀的檢測原理多種多樣,主要包括以下幾種:  

  1. 免疫層析法(Immunoassay)  

  原理:利用抗原-抗體特異性結合的原理,樣品中的真菌毒素與固定在檢測帶上的特異性抗體結合,形成抗原-抗體復合物。復合物上的標記物(如膠體金、熒光微球等)在特定檢測條件下產生可檢測信號(如顏色變化、熒光強度等),信號強度與真菌毒素濃度成正比。  

  優點:操作簡便、快速、無需復雜儀器,適合現場快速篩查。  

  2. 酶聯免疫吸附測定(ELISA)  

  原理:樣品中的真菌毒素與包被在微孔板上的抗體結合,然后加入酶標記的二抗(抗真菌毒素抗體),形成“抗原-抗體-酶標記抗體"復合物。加入底物后,酶催化底物產生顏色反應,通過比色法測定吸光度,從而推算真菌毒素濃度。  

  優點:靈敏度高、特異性好,適用于實驗室批量檢測。 

  3. 熒光定量技術  

  原理:利用熒光素標記的抗體與真菌毒素結合,形成熒光復合物,然后通過熒光定量儀進行檢測。熒光強度與真菌毒素濃度成正比,從而可以定量分析真菌毒素的含量。 

  優點:檢測結果準確可靠,可以同時檢測多種真菌毒素,如黃曲霉毒素、赭曲霉毒素、玉米赤霉烯酮等。  

  4. 液相色譜-串聯質譜法(LC-MS/MS)  

  原理:樣品經提取、凈化后,通過高效液相色譜(HPLC)分離真菌毒素組分,隨后進入質譜儀進行檢測。根據真菌毒素的質荷比(m/z)進行定性,根據峰面積或峰高進行定量。  

  優點:靈敏度高、特異性好,可同時檢測多種真菌毒素,適用于痕量分析和確證檢測。  

  總結  

  真菌毒素檢測儀的檢測原理主要包括免疫層析法、酶聯免疫吸附測定、熒光定量技術以及液相色譜-串聯質譜法等。這些原理各有優缺點,適用于不同的檢測場景和需求。例如,免疫層析法適合現場快速篩查,而酶聯免疫吸附測定和液相色譜-串聯質譜法則更適用于實驗室的高精度檢測。熒光定量技術則因其操作簡便、結果準確可靠而廣泛應用于多種真菌毒素的檢測中。

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