紫外分光光度計的原理是利用物質對不同波長光的選擇吸收現象來進行物質的定性和定量分析，通過對吸收光譜的分析，判斷物質的結構及化學組成。本儀器是根據相對測量原理工作的，即選定某一溶劑（蒸餾水空氣或試樣）作為參比溶液，并設定它的透身射比（即透過率T）為100%，而被測試樣的透射比是相對于該參比溶液而得到的，透射比（透過率T）的變化和被測物質的濃度有一定函數關系，在一定的范圍內，它符合朗伯一比耳定律。
紫外分光光度計的工作環境和安裝方式：
1.部件的驗收
打開儀器的包裝后，請對照裝箱單對儀器的成套性進行認真清點、驗收，仔細核對裝箱單上所列物品與包裝箱內所放的物品是否相符，檢查儀器有無明顯的因運輸、裝卸造成的損壞，如發現有造遺漏，破損、外殼開裂、變形或其他問題，請馬上與我們的銷售代表或找當地的LNCO代理聯絡。
2.工作環境準備
2.1.儀器應放置在室溫在5-35c，相對濕度不大于85%的環境中工作。
2.2.放置儀器的工作臺應平坦、牢固、結實，不應有振動或其他影響儀器正常工作的現象。
2.3.強烈電磁場、靜電及其他電磁干擾，都可能影響儀器正常工作，放置儀器時應盡可能離干擾源
2.4.儀器放置應避開有化學屬蝕氣體的地方，如硫化氫、二氧化硫、氨氣等。
2.5.儀器應避免陽光直射。
3.電源要求
儀器的電源供給要求應在儀器額定電壓的±10%范圍內，頻率變化在±1范圍內，并要有良好的接地。
紫外分光光度計可以根據物質的吸收光譜研究物質的成分、結構和物質間相互作用。物質的吸收光譜就是物質中的分子和原子吸收了入射光中的某些特定波長的光能量，相應地發生了分子振動能級躍遷和電子能級躍遷的結果。由于各種物質具有各自不同的分子、原子和不同的分子空間結構，其吸收光能量的情況也就不會相同，因此，每種物質就有其*的、固定的吸收光譜曲線，可根據吸收光譜上的某些特征波長處的吸光度的高低判別或測定該物質的含量。
