飯店食堂的油煙凈化器使用一段時間后都要進行及時的清洗，否則將會導致油煙凈化器溫度過高，進而引發火災的可能。那么，飯店食堂油煙凈化器應該怎么清洗呢?來看看佳佳環保-專業油煙凈化器制造廠家的演示吧!　　

　　1、在進行設備維護前，務必關掉油煙凈化器電源開關，防止觸電。

　　2、使用油煙凈化器鑰匙解鎖油煙凈化器，打開機門

　　3、用手擰開左邊兩顆固定梅花螺絲鎖

　　4、用手握住電場防護門，往外拉扯開

　　5、打開設備的機門后，需要將電場殘余電荷進行放電。拿著螺絲刀的絕緣手柄，用螺絲刀短接電場的兩個極板，完成放電。

　　6、用手抽拉電場兩側，在電場即將抽出時，末端用手扶住，防止突然脫落，使電場受損。

　　7、拆卸配件，為方便清洗凈化器，部分配件要拆下來，特別是絕緣子，因為絕緣子浸濕后易損壞，另外，把絕緣子拆下來也方便其他配件的清洗，如陰極針和陽極圓筒。

　　8、清洗電場，浸泡沖洗清洗槽容器，所用器具外形比電場外形大即可。清洗時，避免油污直接污染地板，將凈化器電場搬到廁所清洗。清洗可用燒堿和熱水混合溶液擦洗，外加高壓水槍加水沖洗，沖洗時間根據油污情況而定。記住清洗完后要拿到太陽下晾干。

　　9、絕緣子的檢查與清洗絕緣子表面的油污要清潔干凈，清潔方法為先在絕緣子上噴酒精，然后用干抹布擦干。

　　以上就是佳佳環保分享的商用油煙凈化器的清洗步驟。佳佳環保專注廚房油煙凈化器研究10余年，擁有豐富的油煙凈化器研究、設計、安裝、調試、驗收經驗，如果您有這方面的需求，歡迎光臨佳佳環保網（jiajiahb）或發站內消息咨詢、了解。