人體的很多活性物質都是以肽的形式存在的，它在人體生物學及醫藥學領域的重要性是其他物質無法替代的。多肽是蛋白質水解中間的產物，有生物活性多肽和人工合成多肽兩種。究其種類來說包括：

1.細胞因子模擬肽。如若通過進一步臨床研究可有效應用于醫藥領域；

2.抗菌性活性肽。主要通過動物提取而來，具有一定的抗菌作用；

3.用于心血管疾病的多肽。用科技手段從大豆中提取出的活性多肽，可通過小腸直接吸收，可有效防治血栓，高血壓和高血脂，還能在一定程度上延緩衰老，提高肌體抗腫瘤能力。植物提取多肽還可從人參、茶葉、銀杏葉等植物內分離出可用于心血管疾病的小肽成分；

4.多用途藥用小肽。合成肽可起到促進傷口血管的再生、抑制炎癥反應等作用；

5.診斷用多肽。抗原檢測病毒的臨床應用，使用的多肽抗原大部分是從相應致病體的天然蛋白內分離及分析篩選獲得。

多肽應用都離不開高效的分離處理工藝，濃縮分離效果越好，多肽的實用價值就越高。要分離純化得到相對分子質量集中、純度高的活性短肽產品，分離性能好、可連續化處理的膜分離技術可能是一個理想的方法。

膜分離設備是利用物理技術對溶液進行過濾，實現溶質與溶劑之間的有效分離，達到全過濾的目的。超濾膜分離設備以其綠色、高效分離的特點，在多肽提取中應用越來越廣泛，在產業結構調整、傳統產業改造、節能減排中發揮重要作用。

萊特萊德膜分離設備應用于多肽提取，無需任何附加添加劑，保持了多肽的純度和品質。膜分離設備工藝成熟，結構緊湊，占地面積小。材質采用衛生級不銹鋼，全封閉管道式運行，符合FDA的食品規范要求。