蘋果酸是一種有機酸，以白色結晶體或結晶狀粉末為主要呈現方式，有很高的應用價值。在食品工業中，蘋果酸可用作乳化劑、酸度調節劑、防腐劑等，可以使食品更加穩定、美味和營養。蘋果酸還被用作食品染色劑，可以給食品增加色彩和營養價值。蘋果酸還被廣泛用于化妝品、洗滌劑和清潔劑等領域，是一種優秀的乳化劑和清潔劑，可以幫助產品更好地分散和溶解。作為藥物添加劑，蘋果酸被用于治療一些疾病，如肝病、貧血、免疫力低下、尿毒癥、高血壓、肝衰竭等。

蘋果酸主要采取萃取、合成、發酵等方式進行提取。這些方式生產周期長，還會消耗化學試劑產生廢料廢渣，工藝復雜、效率不高。采用植物提取設備可以有效解決這些問題。植物提取設備是用于物料分離領域的新技術設備，在植物提取物應用中已經獲得了廣泛的認可。

植物提取設備提取蘋果酸優勢很多。它結合了傳統技術的優勢，不但能夠快速分離提取出目標成分，還能保證提取工藝過程中不發生褐變、美拉德等相變現象，有效減少蛋白產物熱分解，提高植物原料利用率。并且，植物提取設備在應用實際應用中產出的滲透液能進行回收再利用，大大節約生產成本。

植物提取設備采用了MS-R工藝，能夠對特種發酵液、廢液實現脫色、脫鹽及分離處理，適用于各種細胞結構復雜的原料。它的內部采用特種膜元件，能根據不同原料定制不同膜片，抗污染性強、耐酸、耐堿、易操作，再生性能也很好，有效保證提取出的蘋果酸質量高。

當然，植物提取設備用于提取葡萄多酚、中草藥有效成分等植物成分都有完備的處理能力，效率高、品質好，應用前景可觀。