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鹽田口岸再次截獲菌落總數(shù)超標進口食品
近期，鹽田檢驗檢疫局受理深圳某公司一批進口糕點餅干類小食品，經(jīng)抽樣送檢發(fā)現(xiàn)其中印度產(chǎn)兩個品種餅干菌落總數(shù)分別為860cfu/g、800cfu/g，超出我國750CFU/G相關*。該批不合格餅干重1.6噸，貨值3510美元，鹽田檢驗檢疫局按有關規(guī)定對其做退運處理。
生產(chǎn)廠家質(zhì)量控制不嚴、生產(chǎn)環(huán)境及設施消毒滅菌不*、產(chǎn)品在運輸銷售環(huán)節(jié)管理不當是造成食品菌落總數(shù)超標主因。食用菌落總數(shù)超標 的食品，很容易患痢疾等腸道疾病，可能引起嘔吐、腹瀉等癥狀，危害人體健康安全。據(jù)統(tǒng)計，今年1-8月，深圳口岸共檢出不合格食品332批，其中菌落總數(shù)超標41批，占12.35%。包括來自韓國、印度、美國、馬來西亞等國家 的調(diào)味紫菜海苔類產(chǎn)品、冷凍面制品、固體飲料、油炸小食品、餅干、食品用濃縮果蔬汁等產(chǎn)品。對此，檢驗檢疫部門提醒食品進口企業(yè)，關注 進口食品國家安全標準和國家質(zhì)檢總局進口食品風險預警信息，加強與國外食品生產(chǎn)企業(yè)的溝通，主動跟蹤了解進口食品質(zhì)量，確保進口食品安 全衛(wèi)生。
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