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蔬菜清洗污水處理設(shè)備在我國(guó)，蔬菜清洗廢水主要來清洗過程中蔬菜經(jīng)淘洗而產(chǎn)生的，污染物濃度較高，沉淀性能不好，水質(zhì)穩(wěn)定性差。蔬菜清洗廢水為可生化性較強(qiáng)的有機(jī)廢水。蔬菜清洗廢水中含有許多淀粉等多糖類污濁物質(zhì),懸浮物SS、生物耗氧量BODcr和化學(xué)耗氧量COD等較高。

蔬菜清洗廢水中淀粉含量較高，有機(jī)負(fù)荷高, 處理難度大, 在實(shí)際生產(chǎn)中一般采用“格柵+調(diào)節(jié)+氣浮+A/O+消毒工藝"。氣浮是一種物理處理方法，利用高壓狀態(tài)溶入大量氣體的水(溶氣水)作為工作液體, 驟然減壓后釋放出無數(shù)微細(xì)氣泡, 廢水中的絮凝物粘附其上, 使絮凝物的比重遠(yuǎn)小于實(shí)際比重, 隨著氣泡上升, 將絮凝物浮至液面, 達(dá)到液固分離的目的。

該工藝具有處理效率高，投資運(yùn)行費(fèi)用低、管理簡(jiǎn)單等特點(diǎn)。蔬菜清洗廢水從調(diào)節(jié)池進(jìn)入氣浮，經(jīng)厭氧處理后，再通入曝氣氧化處理，經(jīng)過MBR膜以及消毒處理后出水達(dá)標(biāo)。該工藝占地面積小、處理能力大、處理效率高、操作簡(jiǎn)單。

蔬菜清洗廢水經(jīng)水解酸化池進(jìn)行處理，在池內(nèi)可降解一定的COD，并使大分子有機(jī)物降解為小分子有機(jī)物，便于后續(xù)厭氧池的穩(wěn)定運(yùn)行。企業(yè)生產(chǎn)廢水水量量約5t/h，為保護(hù)環(huán)境，消除污染，企業(yè)擬建污水處理設(shè)施一套，以確保經(jīng)處理后的外排廢水達(dá)到《城市污水處理廠污染物排放標(biāo)準(zhǔn)》(GB 18918-2002)一級(jí)B。

蔬菜清洗污水處理設(shè)備受業(yè)主委托，我公司在仔細(xì)分析該污水質(zhì)后，在總結(jié)和參考以往的蔬菜清洗廢水處理工程的經(jīng)驗(yàn)上，查閱大量資料并參照同行業(yè)數(shù)據(jù)，編制《蔬菜清洗廢水處理技術(shù)方案》，供有關(guān)審查和業(yè)主選用。

2 設(shè)計(jì)依據(jù)、原則及范圍

2.1 蔬菜清洗污水處理設(shè)備設(shè)計(jì)依據(jù)

(1)  建設(shè)單位提供的污水水質(zhì)、水量等基礎(chǔ)資料

(2) 《室外排水設(shè)計(jì)規(guī)范》(GB 50014—2006)

(3) 《給水排水工程結(jié)構(gòu)設(shè)計(jì)規(guī)范》（GB50069-2002）

(4) 《給水排水構(gòu)筑物工程施工及驗(yàn)收規(guī)范》（GB50141—2008）

(5) 《城市區(qū)域環(huán)境噪聲標(biāo)準(zhǔn)》（GB3096—93）

(6) 《給排水工程概預(yù)算與經(jīng)濟(jì)評(píng)價(jià)手冊(cè)》

(7) 《建筑結(jié)構(gòu)荷載規(guī)范》（GB 50009-2012）

(8) 《工業(yè)企業(yè)設(shè)計(jì)衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)》（GBZ1-2010）

(9) 《建筑地基基礎(chǔ)設(shè)計(jì)規(guī)范》（GB50007-2011）

(10)《水處理設(shè)備技術(shù)條件》(JB2932-1999)

(11) 《城鎮(zhèn)污水處理廠污染物排放標(biāo)準(zhǔn)》（GB18918—2002）

2.2 設(shè)計(jì)原則

2.2.1 設(shè)計(jì)思路

在污水處理系統(tǒng)的設(shè)計(jì)中，本著技術(shù)適用、工藝措施針對(duì)性強(qiáng)、系統(tǒng)可靠穩(wěn)定、運(yùn)行易開易停，一次性投資與日常運(yùn)行費(fèi)用綜合省、大限度的減少場(chǎng)地占用面積及大限度的使用原有的處理設(shè)施的原則；通過對(duì)目前國(guó)內(nèi)外同類污水處理技術(shù)的綜合分析，特別是相同工程的實(shí)際經(jīng)驗(yàn)，進(jìn)行設(shè)計(jì)。在實(shí)際的每一階段，均進(jìn)行了充分的多方案比較，得出優(yōu)化的工藝。

2.2.2 設(shè)計(jì)原則

（1）從企業(yè)角度出發(fā)，密切聯(lián)系實(shí)際情況進(jìn)行設(shè)計(jì)；

（2）采用成熟的工藝技術(shù)，處理效果穩(wěn)定可靠；

（3）在達(dá)標(biāo)排放的前提下，盡量減少建設(shè)投資；

（4）努力作到全系統(tǒng)操作簡(jiǎn)單，便于管理，大限度減少運(yùn)行費(fèi)用；

（5）優(yōu)化工程結(jié)構(gòu)，盡量減少占地面積；

（6）設(shè)計(jì)中嚴(yán)格執(zhí)行國(guó)家的有關(guān)法律、規(guī)定，標(biāo)準(zhǔn)和規(guī)范。

2.3 設(shè)計(jì)范圍

本方案設(shè)計(jì)范圍為污水處理工程的全部處理工藝設(shè)計(jì)，包括設(shè)備選型、安裝工程等直接工程和本工程的設(shè)計(jì)、調(diào)試、培訓(xùn)等間接工程；但不包括處理工程土建施工、外部供電、引水、排水和綠化、道路等輔助工程，也暫不考慮污水處理站的通訊、交通運(yùn)輸和供配電、供熱、采暖等輔助工程。