食品廠污水處理的主要步驟包括：

1. 預處理：食品廠污水在進入正式的污水處理系統之前，需要經過預處理。預處理的目的是去除大顆粒的懸浮物、油脂、膠體等物質，減輕后續處理系統的負擔。預處理一般包括格柵、沉砂池、隔油池等設施。

2. 生物處理：食品廠污水中的有機物和營養物質可以通過生物處理去除。生物處理主要包括活性污泥法、生物膜法等。在生物處理過程中，微生物將污水中的有機物分解為無害的物質，同時消耗氧氣，產生能量，維持自身的生長繁殖。

3. 深度處理：經過生物處理后的食品廠污水仍可能含有一些難以降解的有機物、氮、磷等營養物質以及懸浮物等。深度處理主要包括化學強化除磷、活性炭吸附、膜分離等技術。深度處理的目的是進一步去除污水中的污染物質，使其達到排放標準或再利用要求。

4. 污泥處理：食品廠污水處理過程中會產生一定量的污泥，包括柵渣、浮渣、剩余活性污泥等。污泥需要進行處理，以避免對環境造成二次污染。常見的污泥處理方法包括濃縮、脫水、干化、堆肥等。

在治理過程中需要注意以下一些關鍵點：

1. 食品廠廢水含有大量有機物和營養物質，需要采用生物處理技術進行去除。

2. 廢水中的油脂和懸浮物也需要進行去除，可以通過添加化學藥劑或采用氣浮機等技術進行分離。

3. 經過生物處理后的廢水可能仍含有一些難以降解的有機物和營養物質，需要進行深度處理。

4. 深度處理可以采用物理、化學或生物方法，如活性炭吸附、膜分離、高級氧化等。

5. 經過處理的廢水可以用于農田灌溉、城市綠化等用途，實現水資源的循環利用。

需要注意的是，食品廠廢水治理需要結合實際情況進行具體設計，包括污水的水質、排放標準以及實際情況等因素需要考慮。