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果蔬呼吸儀注意事項：
用紅外線CO2 分析器測定果實呼吸強度時, 應根據(jù)被測果實大小選擇相對較小的呼吸室, 這樣測定的時間短且數(shù)值較。綜合平衡時間和穩(wěn)定程度, 實驗表明呼吸室剩余空間和測定果實之比為2~ 4：1 時較為適宜, 經過15min平衡后可以基本穩(wěn)定。
由試驗可知, 紅外CO2 分析器測定果實呼吸強度的影響因素主要為溫度、氣體流速、呼吸室剩余空間。測定時要盡量保持恒定的溫度, 要選擇度的流量計, 同時要根據(jù)被測果實的大小、形狀和數(shù)量選擇合適的呼吸室。這些因素對測定過程中的平衡時間及平衡時的讀數(shù)至關重要。總之, FS-3080B新一代果蔬呼吸儀可以用來測定果蔬的呼吸強度, 并且具有測定快速、穩(wěn)定性好、攜帶和操作方便、不受測定溫度影響等優(yōu)點, 適合于實驗室、野外和冷庫等場所測定大量樣品的呼吸強度。
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