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杭州正島電器設備有限公司
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蔬菜干枯怎么辦?快用蔬菜保鮮機
2020-11-2 閱讀(1094)
蔬菜干枯怎么辦?快用蔬菜保鮮機:不管是菜販子還是超市、酒店,都會遇到這么一個問題,那就是蔬菜干枯,上午進來的蔬菜,到了下午沒有及時銷售出去,就會干枯,特別是各種帶葉菜的情況更是嚴重,菜葉變得枯萎,有的甚至腐爛了,這樣的蔬菜是銷售不出去的,造成這種情況的一個主要原因就是蔬菜失水,還有就是顧客在挑選的過程中把蔬菜翻爛。
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蔬菜失水的主要原因是蔬菜自身的呼吸,還有就是干耗,在空氣的作用下,水分會自動消失。這干枯的蔬菜賣不出去,那就只能*或者是干脆丟棄了之。這樣一來就會造成巨大的經濟損失,特別是餐飲業,像自助餐廳這種性質的,蔬菜擺放在蔬菜架上,好壞一眼就看得到,這種情況多了,那么聲譽就會受影響,畢竟提供干枯的蔬菜給客戶吃,這個名聲可不好聽,現在這個網紅社會,新鮮很容易傳遍整個城市,這樣一來就會沒有顧客上門了。
沒有顧客,那么不管是超市還是酒店,甚至是菜販子,其結果只能關門了之,畢竟每天的開支很大,租金、員工工資,電費,這些開支是少不了的。那么該怎么解決這個問題呢?蔬菜干枯,是因為失水引起的,既然知道蔬菜干枯是因為失水引起的,因此我們只需要做好保水保濕的工作就可以了,所以我們可以使用保鮮機來給蔬菜表面噴霧,這樣可以鎖住蔬菜體內的水分,讓它的蒸發速度減慢,因為呼吸作用失去的水分得到補充,這樣就可以很好的保鮮蔬菜了。
正島BX-4智能食材保鮮機及BX系列超聲波食材噴霧保鮮機產品,是采用超聲波高頻振蕩的原理,從而達到均勻加濕保鮮的目的,對于其他保鮮設備來說,具有【霧化顆粒細】 、【使用能耗低】 、【霧化能效高】,【加濕速度快】的顯著優勢。
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