關(guān)于餐廚垃圾，你了解多少？添加時間：2019/5/23 16:51:13

餐廚垃圾的危害及對環(huán)境的影響：

1、影響市容和環(huán)境衛(wèi)生：餐廚垃圾含水率高，過度積累產(chǎn)生大量的餐廚廢水，直接排放到周圍的環(huán)境中會污染土壤、地表水以及地下水資源；餐廚垃圾長期堆放會發(fā)酵編制，產(chǎn)生惡臭氣體造成大氣污染，嚴(yán)重?cái)_亂居民生活環(huán)境的衛(wèi)生。

2、傳播疾?。翰蛷N垃圾的來源復(fù)雜成分多樣，富含有機(jī)物并且含有大量的有害菌和致病菌。特別是在高溫季節(jié)，餐廚垃圾中的細(xì)菌等微生物利用有機(jī)物進(jìn)行大量繁殖，裸露存放會滋生并引來大量的蚊蠅和鼠蟲。

3、危害人體健康：餐廚垃圾中含有有害物質(zhì)。如不經(jīng)處理直接作為飼料喂養(yǎng)牲畜，這些有害物質(zhì)會在牲畜體內(nèi)寄生、蓄積、轉(zhuǎn)化、從而誘發(fā)各種疾病，造成食物鏈的污染，終通過食物鏈傳給人類，危害人體消化、神經(jīng)、呼吸和免疫系統(tǒng)并引起急性或慢性中毒。

4、浪費(fèi)資源：餐廚垃圾與其他垃圾相比具有有機(jī)物、油脂含量高等特點(diǎn)，有很高的資源回收利用價值，如果處理得當(dāng)，將是一筆寶貴財(cái)富。

餐廚垃圾處理的市場運(yùn)作模式

1、集中式處理：在城市相關(guān)區(qū)域或大型的公共服務(wù)場所，建設(shè)大、中型的餐廚垃圾集中處理站

2、相對集中處理：在城市街道、社區(qū)以及其他餐廚垃圾產(chǎn)出相對集中的區(qū)域，建設(shè)相對集中的中小型處理站點(diǎn)

3、分散定點(diǎn)式處理：在餐廚垃圾管理及收費(fèi)政策及安全的情況下，餐廚垃圾產(chǎn)出量較大的單位，可綜合考慮成本及標(biāo)準(zhǔn)要求，自行投入配置餐廚垃圾處理設(shè)備，日產(chǎn)日清，就地處理。