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凍干機：蜂皇漿凍干和蜂皇漿含片的加工工藝
2023-4-18 閱讀(1043)
蜂王漿凍干機設備是用于解決蜂王漿原料在常溫下不穩定而脫水保鮮的一種干燥設備。蜂王漿凍干含片是按一系列的前處理加工流程工藝，再經蜂王漿凍干機處理得到蜂王漿凍干含片，保存原有活性物質，同時保持原有的色香味等基本不變，能在常溫下穩定存放和流通。
因蜂皇漿含有豐富的蛋白質,脂肪,還原性物質,維生素,以及有機酸,酶,激素等多種生物活性物質，是一種天然營養滋補品,需要低溫存儲和冷鏈運輸，同時容易氧化和酶變反應，極不穩定。蜂王漿凍干含片加工工藝是選擇優質的蜂王漿原料，進行稀釋和在攪拌的條件下充分混合，經過離心過濾，除去幼蟲、王臺口蠟片等雜過濾等程序處理加工,裝盤后進入蜂王漿凍干機設備，進行-50℃3~4小時的低溫凍結成固體，然后在50PA的真空環境下升華除去95~99%的水分，得到呈海綿絮狀的凍干蜂王漿。經過冷凍真空干燥后再經低溫粉碎、過篩、壓片、包裝、滅菌等程序得到成品蜂王漿凍干片。蜂王漿凍干片保存原有的活性物質成分，顏色、形狀、氣味等基本不變，有入口即化的特點，能在長時間在常溫下存儲。
蜂王漿凍干片是經過蜂王漿凍干機設備處理而成，蜂王漿凍干機設備是集制冷技術、真空技術、循環技術、轉導技術和電控技術具有原位低溫冷凍，真空循環控溫升華干燥水分的功能設備，是用于蜂王漿穩定化升華干燥水分的真空冷凍干燥機設備，解決蜂王漿液態不穩定，存儲和運輸成本高的問題，提高蜂王漿使用價值。
