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上海天齊生物科技有限公司
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閱讀:1364發布時間:2011-6-16
*一種含有酚羥基的芳香族極性α氨基酸。L-*是組成蛋白質的20種氨基酸中的一種,是哺乳動物的必需氨基酸,又是生酮和生糖氨基酸。符號:Y。 白色結晶體或結晶粉末,無味,易溶于甲酸,難溶于水,不溶于乙醇和乙醚的化學品。
*的用途:
1、與糖類共熱可產生氨基羰基間的反應,而產生一種特殊的香料。非必需氨基酸。
2、*是*酶單酚酶功能的催化底物,是zui終形成優黑素和褐黑素的主要原料。在美白化妝品研發中,可以通過研究合成與*競爭的*酶結構類似物也可有效地抑制黑素的生成。
3、白癜風患者吃含有*的食物可以促進黑色素的形成,減輕白癜風癥狀。
4、.醫藥用作甲狀腺功能亢進;食品添加劑。
5、是一種重要的生化試劑,是合成多肽類激素、抗生素、L-多巴等藥物的主要原料。
6、廣泛用于農業科學研究,也作飲料添加劑和配制人工昆蟲飼料。
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