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等電點(diǎn)沉淀法分離與純化蛋白質(zhì)

閱讀：6623發(fā)布時(shí)間：2011-8-3

利用蛋白質(zhì)在等電點(diǎn)時(shí)溶解度zui低而各種蛋白質(zhì)又具有不同等電點(diǎn)的特別進(jìn)行分離的方法，稱為等電點(diǎn)沉淀法。但在等電點(diǎn)時(shí)，各種蛋白質(zhì)仍有一定的溶解度而使沉淀不*，同時(shí)許多蛋白質(zhì)的等電點(diǎn)十分接近，故單獨(dú)使用此法效果不理想，分辨力也差。

大多用于提取后去除雜蛋白，即利用變動提取液的pH值使某些與待提純的蛋白質(zhì)等電點(diǎn)相距較大的雜蛋白從溶液中沉淀出。實(shí)際工作中常把等電點(diǎn)沉淀和鹽析法、有機(jī)溶劑沉淀法聯(lián)合使用。

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