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技術(shù)文章

大腸菌群在BGLB肉湯與伊紅美藍瓊脂上的特征

閱讀:1439發(fā)布時間:2013-12-20

伊紅美藍瓊脂(EMB瓊脂)(g/L)

蛋白胨10.0

乳糖10.0

伊紅γ0.4

美藍0.065

*(K2HPO4)2.0

瓊脂15.0

pH 7.1±0.2 25℃

蛋白胨提供細菌生長發(fā)育所需的氮源、維生素和氨基酸,乳糖提供發(fā)酵所需的碳源,*維持緩沖體系,伊紅Y和美藍抑制絕大部分革蘭氏陽性菌的生長。伊紅Y為酸性染料,美藍為堿性染料,瓊脂是凝固劑。大腸桿菌和大腸菌群上發(fā)酵乳糖產(chǎn)酸時,細菌帶正電荷,所以染上伊紅(紅色),再與美藍結(jié)合形成紫黑色菌落,大部分有金屬光澤。

BGLB肉湯

配方(g/L):
蛋白胨 10.0
乳糖 10.0
牛膽鹽 20.0
煌綠 0.0133
pH 7.2±0.1 25℃
  其中蛋白胨提供氮源;乳糖提碳源,大腸菌群發(fā)酵乳糖產(chǎn)酸和產(chǎn)氣;牛膽鹽含量很高主要抑制革蘭氏陽性菌和部分革蘭氏陰性菌,并且有促進大腸菌群生長的作用;煌綠是一種抑菌劑,主要的抑制菌革蘭氏陽性菌和部分革蘭氏陰性菌。由于本培養(yǎng)基的抑菌作用非常強,所以可以排除一些假陽性的結(jié)果,常用作確證試驗。例如,在LST肉湯中產(chǎn)氣,再接種到BGLB肉湯中,若產(chǎn)氣便可以確定為大腸菌群。

 


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