硬脂酸鈉又叫十八酸鈉，硬脂酸鈉化學結構式為Na（C18H35O2）{即（C17H35COO）Na },分子量306.46。熔點 100∼110℃， 呈白色粉末或白色塊狀，有滑膩感，有脂肪味，易溶于熱水或醇水，在空氣中有吸水性，溶液因水解呈堿性。,應保存于保存于陰涼, 干燥, 通風的地方。

工業硬脂酸鈉是由硬脂酸鈣與氯化鈉進行復分解反應而制得，硬脂酸鈣含量6.5%，硬脂酸鈉92.50%，游離酸（以硬脂酸計）0.5%，純度在99.5%以上。熔點149—155℃，加熱減量小于2%，相對密度1.08，細度通過0.075mm篩99.5%。

硬脂酸鈉可作為聚乙烯的熱穩定劑，具有優良的潤滑性，加工性能好，與鋅皂和環氧化合物并用具有協同效應、可提高熱穩定性，與鹽基性鉛鹽和鉛皂并用于硬制品中，可提高凝膠化速度。本品用于聚乙烯和聚丙烯中可以消除殘存催化劑對樹脂顏色和穩定性的不良影響。本品還廣泛用作聚烯烴，聚酯增強塑料，酚醛樹脂氨基樹脂等熱固化塑料的潤滑劑和脫膜劑。

硬脂酸鈉的用途主要有以下幾點：

1． 洗滌劑：用于控制漂洗過程中的泡沫。（硬脂酸鈉是肥皂的主要成分）

2． 乳化劑或分散劑：用于聚合物的乳化和抗氧化劑中等。

3． 腐蝕抑制劑：聚乙烯包裝膜中使其具有保護性能等。

4． 化妝品：剃須凝膠，透明粘膠等

5． 粘合劑：用作天然膠再粘貼紙片。