臺式電子秤由承重臺面、秤體、稱重傳感器、稱重顯示器和穩壓電源等部分組成。稱量時，被測物重量通過稱重傳感器轉換為電信號，在由運算放大器放大并經單片微處理機處理后，以數碼形式顯示出稱量值。電子臺秤可放置在堅硬地面上或安裝在基坑內使用。具有自重輕、移動方便、功能多、顯示器和秤體用電纜連接、使用時可按需要放置等特點。除稱重、去皮重、累計重等功能之外，還可與執行機構聯機、設定上下限以控制快慢加料，可作小包裝配料秤或定量秤使用。

    電子臺秤可放置在堅硬地面上或安裝在基坑內使用。具有自重輕、移動方便、功能多、顯示器和秤體用電纜連接、使用時可按需要放置等特點。除稱重、去皮重、累計重等功能之外，還可與執行機構聯機、設定上下限以控制快慢加料，可作小包裝配料秤或定量秤使用。

    而機械秤利用不等臂杠桿原理工作。由承重裝置、讀數裝置、基層杠桿和秤體等部分組成。增砣、砣掛、計量杠桿等。基層杠桿由長杠桿和短杠桿并列連接。

    稱量時力的傳遞系統是：在承重板上放置被稱物時的 4個分力作用在長、短杠桿的重點刀上，由長杠桿的力點刀和連接鉤將力傳到計量杠桿重點刀上。通過手動加、減增砣和移動游砣，使計量杠桿達到平衡，即可得出被稱物質量示值。機械臺秤結構簡單，計量較準確，只要有一個平整堅實的秤架或地面就能放置使用。中國臺秤產品的型號由TGT3個漢語拼音字母和一組阿拉伯數字組成，其中字母T、G、T分別表示臺秤、杠桿結構、增砣式，阿拉伯數字表示zui大稱量（kg）。主要型號有TGT-50、TGT-300、TGT-500和TGT-1000。

    所以在選擇電子臺秤和機械秤是看你要稱什么啦，電子臺秤一般比較精巧，重量小。機械的稱的重量稍微大電子臺秤和機械臺秤的對比。