“地溝油”由來(lái)已久，長(zhǎng)期受到人們關(guān)注的同時(shí)，卻沒(méi)有得到有效的解決，事件的再次爆發(fā)，地溝油中含有的黃曲霉毒素如果長(zhǎng)期低劑量使用可以使動(dòng)物100％患上肝癌，“民以食為天”，這是亟待解決的民生問(wèn)題務(wù)。
對(duì)黃曲霉毒素b1的*，在之前的相關(guān)食品衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)中有明確規(guī)定，其中：玉米、花生仁、花生油中不得超過(guò)20ug/kg；大米和其他使用油類不得超過(guò)10ug/kg；其他糧食、豆類、發(fā)酵食品不得超過(guò)5ug/kg；嬰兒代乳食品不得檢出黃曲霉毒素b1。
針對(duì)地溝油中超標(biāo)的黃曲霉毒素b1的檢測(cè)，結(jié)合相關(guān)的檢測(cè)標(biāo)準(zhǔn)，用液相色譜儀器-帶熒光檢測(cè)器可以對(duì)其進(jìn)行檢測(cè)，以確保人民用食用油的質(zhì)量安全。
利用天瑞儀器生產(chǎn)的LC310液相色譜儀可以輕松應(yīng)對(duì)地溝油黃曲霉毒素b1的*檢測(cè)。
以下是檢測(cè)方案的具體內(nèi)容：
黃曲霉毒素檢測(cè)方案
LC310液相色譜儀器配置：
P310高壓*：2臺(tái)
高壓靜態(tài)混合器（1.7ml）：1臺(tái)
7725i手動(dòng)進(jìn)樣閥：1套
柱后衍生裝置：1套
熒光檢測(cè)器：1臺(tái)
二元梯度啟動(dòng)工具包：1套
CT310色譜柱溫箱:1臺(tái)
LC310色譜數(shù)據(jù)處理系統(tǒng)：1套
色譜柱：Kromasil C18 250*4.6mm，5um，100A或性能相當(dāng)者：1根
溶劑托盤：1臺(tái)
實(shí)驗(yàn)用前處理設(shè)備：
恒溫水浴鍋：1臺(tái)
溶劑過(guò)濾器（帶真空泵）1000ml ： 1臺(tái)
高速勻質(zhì)器（18000r/min—22000r/min）：1臺(tái)
黃曲霉毒素免疫親和柱：1支
玻璃纖維濾紙：若干
玻璃注射器：規(guī)格10ml，20ml：若干
玻璃試管：直徑12mm，長(zhǎng)75mm，無(wú)熒光特性：2支
空氣壓力泵：1臺(tái)
超聲波清洗機(jī)：1臺(tái)
實(shí)驗(yàn)用試劑：
乙腈：色譜純
甲醇：色譜純
苯：色譜純
氯化鈉：分析純
水：超純水或二次蒸餾水
*：分析純
磷酸二氫鉀：分析純
氯化鉀：分析純
吐溫-20：分析純
碘：分析純
樣品提取：
參考標(biāo)準(zhǔn)：GB/T18979-2003
樣品經(jīng)過(guò)甲醇-水提取，提取液經(jīng)過(guò)濾、稀釋后，濾液經(jīng)過(guò)含有黃曲霉毒素特異抗體的免疫親和層析柱凈化，用水或吐溫-20/PBS將免疫親和柱上雜質(zhì)除去，以甲醇通過(guò)免疫親和層析柱洗脫，洗脫液通過(guò)帶熒光檢測(cè)器的液相色譜儀柱后碘溶液衍生測(cè)定黃曲霉毒素b1的含量。
色譜條件：
流動(dòng)相：甲醇：水=45：55
流速：0.8ml/min
柱后衍生化系統(tǒng)
衍生溶液：0.05%碘溶液
衍生溶液流速：0.2ml/min
反應(yīng)管溫度：70℃
反應(yīng)時(shí)間：1min
分析人員要求：
化學(xué)分析儀器及其相關(guān)專業(yè)或有液相色譜儀操作經(jīng)驗(yàn)的人員。
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