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液相色譜法測(cè)定辣椒素類物質(zhì)簡(jiǎn)單介紹 江蘇液相色譜儀

閱讀:61發(fā)布時(shí)間:2022-10-10

  《液相色譜法測(cè)定辣椒素類物質(zhì)簡(jiǎn)單介紹江蘇液相色譜儀》由南京科捷為您整理提供,此資料僅供參考:
  
  辣椒素((反式)8-甲基-N-香草基-6-壬烯酰胺)是辣椒的活性成分。辣椒素和與其相關(guān)一些的化合物并稱為辣椒元,它們是辣椒產(chǎn)生的次級(jí)代謝產(chǎn)物。辣椒素是辣椒中的主要辣椒元,二氫辣椒素位居第二。這兩種化合物的辣度差不多是降二氫辣椒素、高二氫辣椒素與高辣椒素的兩倍。不同純辣椒元的稀溶液可以給人帶來(lái)不同的辛辣感,但其濃溶液無(wú)此感覺(jué)。
  
  1.液相色譜法測(cè)定辣椒素范圍:
  
  用液相色譜法測(cè)定辣椒及辣椒制品中辣椒素類物質(zhì)的方法及辣度表示方法。
  
  本方法的檢出限:辣椒素、二氫辣椒素均為1mg/Kg,線性范圍為1mg/L-150mg/L。
  
  2.液相色譜法測(cè)定辣椒素儀器:
  
  LC600液相色譜儀、色譜柱、柱溫箱、、過(guò)濾器、濾膜、氮吹儀、液相進(jìn)樣針
  
  LC600液相色譜儀(等度配置)
  
  P600寶石恒流泵1臺(tái)
  
  UV600紫外檢測(cè)器1臺(tái)
  
  7725i六通進(jìn)樣閥1只
  
  進(jìn)口C18柱150x4.65u1根
  
  WS600色譜工作站1套
  
  3.液相色譜法測(cè)定辣椒素試樣提取:
  
  在樣品中加入甲醇—四氫呋喃混合溶劑25ml,用保鮮膜封口,用針扎幾個(gè)小孔,然后在60℃浴條件下,使用提取30min。用濾紙過(guò)濾,收集濾液,然后將濾渣連同濾紙重新加甲醇—四氫呋喃混合溶劑25ml,使用提取10min,重復(fù)兩次,將三次過(guò)濾收集的濾液合并,用氮吹儀在70℃溫度下濃縮至10ml-20ml,然后用甲醇—四氫呋喃混合溶劑定容至50ml,經(jīng)過(guò)濾器(0.45µm微孔過(guò)濾膜)過(guò)濾后進(jìn)行色譜分析。根據(jù)樣品中辣椒素類物質(zhì)總量和檢測(cè)器的靈敏度,必要時(shí)可以適當(dāng)調(diào)整稀釋倍數(shù)。
  
  4.液相色譜法測(cè)定辣椒素色譜參考條件:
  
  色譜柱:KromasilC-18(4.6mm*250mm5um)
  
  流動(dòng)相:甲醇:水=65:35
  
  進(jìn)樣量:10µl
  
  流速:1.0ml/min
  
  紫外檢測(cè)波長(zhǎng):280nm
  
  柱溫箱溫度:30℃
  
  科捷液相色譜儀售后服務(wù):
  
  我單位對(duì)所售的儀器按國(guó)家有關(guān)的法律法規(guī).實(shí)行產(chǎn)品包修包換,包退.儀器設(shè)備均質(zhì)保壹年,終身維修,維護(hù).免費(fèi)安裝調(diào)試.培訓(xùn)操作人員.接到用戶,及時(shí)響應(yīng).如有需要,及時(shí)上門解決問(wèn)題.
  
  科捷的服務(wù)優(yōu)勢(shì):
  
  1.科捷的服備工程師受過(guò)化學(xué)分析,儀器維修和維護(hù)的專業(yè)培訓(xùn),他們可以對(duì)各種部件進(jìn)行維護(hù)和維修,以使您好的儀器很快運(yùn)行正常,能夠保證zui快地解決你的難題.
  
  2.及時(shí)-故障除專家接聽(tīng)您的,及時(shí)提供解決問(wèn)題的方案.
  
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  4.靈活的響應(yīng)時(shí)間----報(bào)修后,及時(shí)上門解決問(wèn)題
  
  5.在線儀器問(wèn)題解答:
  
  6.每年有免費(fèi)不定期的色譜培訓(xùn)課程.內(nèi)容有色譜原理,分析,應(yīng)用,技術(shù)儀器操作,幫障排除和維護(hù),請(qǐng)關(guān)注.
  
  產(chǎn)品詳細(xì)資料您可通過(guò)

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