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南京科捷分析儀器有限公司


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技術文章

的紫外分光光度法檢測

閱讀:116發布時間:2022-8-14

   又稱胞壁質酶,是一種堿性蛋白質,它在自然界中廣泛存在于哺乳動物乳汁、體液,禽類的蛋白、微生物體內及木瓜、卷心菜、大麥等植物中。其中以蛋清中的的含量zui為豐富,可達0.3%。具有溶菌、殺菌、抗病毒、抗腫瘤細胞的作用,而且對人體無任何毒副作用。因此它在食品工業、醫療、生物學等領域有著廣泛的應用,含量的檢測就具有了現實意義。

   傳統的對的定量分析方法是顯色法。即根據通過水解細菌細胞壁中的粘多糖而使之裂解這一特性,將待測樣品和一定量的染色小球菌在適宜的條件下反應,染色小球菌被樣品中的溶解,而釋放出顏色,其顏色的深淺與的含量呈正比,再利用可見分光光度計繪制標準曲線來確定的含量。傳統方法存在一定的缺點,其一是因為要用染色小球菌,這種小球菌造價比較昂貴;其二此方法的操作比較麻煩,要求在無菌的條件下進行操作,這對工業生產來說即不經濟又不方便。本文嘗試用紫外分光光度法對的含量進行分析檢測。

儀器準備

UV1700系列 紫外可見分光光度計

UV1700PC UV Visible Spectrophotometer

簡介 : 本產品采用全新設計的比例監測雙光束學系統,具有優良的光學性能,使用方便,是實驗室分析*的基本儀器之一。

應用領域: 各種涉及水和廢水分析領域的通用儀器,應用范圍包括市政和工業廢水、飲用水、加工過程用水、地表水、冷卻水和鍋爐補給水等。

 

試劑準備

標準品(優級純)、氯化鈉(分析純)、雞蛋(市售,新鮮)、二次蒸餾水。

氯化鈉溶液:分析純的氯化鈉溶解于二次蒸餾水中配制成0.85%(W/v)的溶液。

 

譜圖分析

測定結果:


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