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技術(shù)文章

啤酒花浸膏中乙醇殘留量的氣相色譜分析

閱讀:477發(fā)布時間:2020-2-11

    生產(chǎn)啤酒花浸膏所用的溶劑為乙醇。啤酒花浸膏產(chǎn)品中乙醇含量的多少,直接影響它的口感和風味,因此在啤酒花浸膏生產(chǎn)過程中,將乙醇的殘留量做為重要的質(zhì)量控制指標之一,因此在生產(chǎn)過程中,快速測定啤酒花浸膏中的乙醇的殘留量,是非常重要的。本實驗,用乙醚溶解啤酒花浸膏,上清液直接進氣相色譜分析。用402有機擔體色譜柱做定性和定量分析,分析可在6min內(nèi)完成。本完成還與頂空氣相色譜法分析啤酒花浸膏中的乙醇作了比較,本方法較頂空氣相色譜法省時、靈敏度和回收率高,適合啤酒花浸膏生產(chǎn)中的質(zhì)量控制分析。

儀器準備

 

儀器簡介

GC5890N氣相色譜儀是利用*技術(shù),整合國產(chǎn)儀器優(yōu)點,對產(chǎn)品進行技術(shù)革新,全面升級推出的全新一代實驗室氣相色譜儀。可選配多種檢測器及填充柱、分流/不分流毛細管柱進樣系統(tǒng);全兼容安捷倫6890N氣相色譜儀檢測器及相關(guān)檢測器控制板、色譜工作站和自動進樣器。性價比,性能優(yōu)良,運行穩(wěn)定可靠。

 

應(yīng)用領(lǐng)域

    石油、化工、食品、制藥、環(huán)保、疾控、安監(jiān)、水務(wù)、電力、冶金、科研院所、質(zhì)檢部門。

譜條件:

色譜柱

402有機擔體2m×3mm不銹鋼色譜柱

柱溫

140℃

進樣口溫度

160℃

檢測器溫度

160℃

 氣體流速

  N240mL/min,H240mL/min,Air400mL/min

測定結(jié)果

 


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