磷脂酰絲氨酸，英文名Phosphatidylserine，簡稱PS，由天然大豆榨油剩余物提取。是細胞膜的活性物質，特別存在于大腦細胞中。其功用首要是改進神經細胞功用，調理神經脈沖的傳導，增進大腦回憶功用。

主要功效
（1）促進用腦疲勞的恢復
（1）緩解壓力，促進用腦疲憊的恢復、平衡情緒：多項研究標明，磷脂酰絲氨酸能明顯降低工作緊張者體內過多的應激激素的水平，減輕壓力，緩解腦部疲憊，還能夠促進注意力會集、進步警覺性和回憶力，緩解不良情緒。

（2）幫助修復大腦損傷
（2）幫助修復大腦損傷，磷脂酰絲氨酸是腦部神經的首要成分之一，具有營養和活化腦中各種酶的活性，可推遲神經遞質的削減進程，有助于修正、更新大腦受損細胞和清除有害物質。

（3）提高大腦機能
（3）提高大腦機能，改進老年癡呆癥：隨年齡添加，磷脂酰絲氨酸和其它重要的腦內化學物質會逐步削減，從而導致回憶力、認知力減弱。彌補磷脂酰絲胺酸能添加腦突刺數目、腦細胞膜的流動性及促進腦細胞中葡萄糖代謝，從而使腦細胞更活潑。意大利、斯堪的納維亞半島和其他歐洲國家都廣泛應用磷脂酰絲氨酸彌補劑來治療變老引發的癡呆癥及老年回憶丟失。

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