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CAS:9010-66-6,玉米蛋白,黍膠質,玉米朊,玉米醇溶蛋白說明書

時間:2014-1-6閱讀:567
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CAS:9010-66-6,玉米蛋白,黍膠質,玉米朊,玉米醇溶蛋白,Zein

英文名稱:Zein
其他名稱:黍膠質;玉米朊;玉米醇溶蛋白
CAS號:9010-66-6

級別:BR
含量:≥92.0%
水分:≤8.0%
性狀:白色或黃色至黃褐色粉末、粒狀或薄片狀。玉米的蛋白質。密度約1.226。能溶于90%乙醇、丙醇、乙酸、*等,也能溶于1.4%苛性鈉或1.97%苛性鉀水溶液。不溶于水,但能吸收水分2%~10%。未干燥時或在溶劑內放置日久,即變性而難溶于上述溶劑。在干燥狀態下,在135℃以下也不分解
用途:生化研究。可用作三夾板和軟木板膠合劑、發泡劑、乳化劑,也用于制涂料、水溶性油墨和化學纖維等。
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