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高源
近日，國家發展改革委、財政部、住建部正式公布國家餐廚廢棄物資源化利用和無害化處理試點城市驗收結果。根據驗收意見，維爾利集團紹興市循環生態產業園(一期)餐廚垃圾處理廠已完成新增餐廚廢棄物處理能力200噸/日預期目標，完成收運體系建設、能力建設、終端處理設施建設等內容，順利通過驗收，全額獲得中央財政補助資金2400萬元。
紹興市循環生態產業園(一期)餐廚垃圾處理廠位于柯橋區濱海工業園區內，規劃總占地面積約34,688.40㎡。維爾利環保集團全資子公司常州維爾利餐廚廢棄物處理有限公司與紹興市環境衛生管理集團有限公司共同設立項目公司——紹興維爾利餐廚廢棄物再生利用有限公司負責紹興市循環生態產業園(一期)餐廚、廚余垃圾處理廠及基礎配套設施的融資、投資、設計、建設、運營管理和項目特許期結束后的移交。項目設計規模400噸/日(其中，餐飲垃圾收運、處理規模200噸/日，廚余垃圾處理規模200噸/日)。項目于2017年5月25日開工建設，2018年7月15日餐飲垃圾處理系統投入試運行，2018年12月31日廚余垃圾處理系統投入試運行，2021年4月30日通過最終完工驗收并正式進入商業運營期。項目每年可處理食物殘余約7萬噸、地溝油7300噸、廚余垃圾7萬噸。
項目投運以來，以“有機廢棄物資源化”為主線，聚焦源頭管控、協同處置、技術創新、數字賦能，積極探索餐飲、廚余廢棄物高效利用“變廢為寶”的先行之路，積極參與紹興“無廢城市”建設，助力城鎮餐廚廢棄物處理的“減量化、資源化、無害化、產業化”發展。
協同處置，取得餐飲、廚余高效協同處置新突破
循環生態產業園(一期)餐廚垃圾處理廠以EMBT技術為基礎，建設了一套技術先進、運行穩定、資源化程度高的餐廚垃圾處理系統，形成了統一完整、能力適應、高效協同的餐飲、廚余廢棄物處理機制。
項目自2018年7月15日投運至2021年12月31日，累計處理餐飲垃圾191765.53噸，廚余垃圾51268.85噸，提取毛油8840.24噸，產生沼氣15329929m³，發電26927340千瓦時，上網電量18783041千瓦時。
持續創新，實現資源化到高值化新跨越
循環生態產業園(一期)餐廚垃圾處理廠采用“預處理+聯合濕式厭氧+產物資源化利用”工藝，餐飲、廚余廢棄物經預處理后產生的殘渣用于黑水虻養殖，生產昆蟲蛋白、有機肥等高值化產品，剩余殘渣焚燒廠焚燒處理；粗油脂經提純后產生的毛油直接作為工業原料外售；厭氧發酵產生的沼氣經過凈化后，全部進入沼氣發電系統熱電聯產，蒸汽自用，發電自用，余電上網；厭氧沼液由園區滲濾液處理中心集中處理。不斷挖掘市場潛力，提升經濟效益，餐飲、廚余廢棄物“變廢為寶”，實現從“資源化處理”到“高值化利用”新跨越。
數字賦能，打造智能化全程監管新模式
基于工業物聯網、云計算、人工智能等技術，循環生態產業園(一期)餐廚垃圾處理廠開發餐飲、廚余廢棄物處理工業大數據、信息化系統，圍繞餐飲、廚余廢棄物分類收集、運輸、資源化利用和終端處置等環節的高效鏈接，實行垃圾追蹤溯源管理，提供實時風險預警、設備維護保養、物料與產能分析、成本控制以及多點實時交互訪問等管理功能，實現餐飲、廚余垃圾“收運-處置-資源化利用”全過程在線監控與分析。
本項目的投運，徹底解決了餐飲業產生的二次污染物污染環境及回流餐桌的危險，有利于餐飲業的轉型升級和可持續發展，同時實現了餐廚廢棄物資源化利用，極大助益紹興“無廢城市”建設。
原標題：獲得中央財政補助資金！維爾利探索餐廚垃圾“變廢為寶”先行之路
