殘留農藥檢測儀主要用于水果、蔬菜、茶葉、糧食、水及土壤中有機磷和氨基甲酸酯類農藥的快速檢測，特別適用于各級食品安全檢測機構現場使用，此外還可用于果蔬茶生產基地和農貿批發銷售市場現場檢測，餐館、食堂、家庭果蔬加工前的安全速測等。
殘留農藥檢測儀器原理
檢測原理：采用單片機對溫度和時間等參數進行控制，配合生化反應對蔬菜、水果等食品的有機磷和氨基甲酸酯類農藥進行半定量檢測。
生化反應原理：速測卡中的酯酶（白色藥片）可催化靛酚乙酸酯（紅色藥片）水解為乙酸與靛酚，由于有機磷和氨基甲酸酯類農藥對酯酶的活性有抑制作用，使催化水解后的顯色發生改變。因此，根據結果顏色的深淺，即可判斷樣品中有機磷或氨基甲酸酯類農藥的殘留情況。
殘留農藥檢測儀器特點
12通道，同時快速檢測，每個樣品由程序控制分別獨立工作，不會互相干擾，儀器體積小、重量輕、無配件，方便攜帶，操作快捷，尤其適合現場使用，內置大容量電池，在無外接電源時可連續工作4小時，提供完備的附件配置，采用美觀、耐用的鋁合金包裝箱，采用新型儀器結構設計，體積小，便于攜帶。無機械移動部件，抗干擾、抗振動，檢測精度高，儀器壽命長。
殘留農藥檢測儀技術參數
1、測量通道數：12通道
2、恒溫溫度：38℃可選范圍：25-45℃
3、反應時間：10分鐘可選范圍：0-99分鐘
4、顯色時間：3分鐘可選范圍：0-99分鐘
