S16-3水果硬度計產品簡述：
本實用新型硬度計具有體積小、重量輕、直接數字顯示、攜帶方便等特點，適用于各種果園場所的水果檢驗。該儀器還可裝配在專用支架上，測試精度高。它可以應用于專業檢測部門。
S16-3水果硬度計的詳細資料：
*、用途
果實硬度（也叫水果硬度計），該產品分三種型號，用來測量蘋果、梨、西瓜、香蕉等水果的硬度，是用來確定果實的成熟度、栽培品種、采摘時間、加工時間、貯藏、合理把握出口運輸采摘。它適用于果樹科研部門、果樹、農場、水果公司、高等院校等單位的機構。
二、原理
果實硬度是指水果單位面積（S）承受測力彈簧的壓力（N），它們的比值定義為果實硬度（P）。
P = N/S
P—被測水果硬度值105帕或（公斤/厘米2）
N—測力彈簧壓在果實面上的力 N牛頓或(公斤)
S—果實的受力面積 平方米或(平方厘米)
三、技術數據
型號 | S16-1 | S16-2 | S16-3 | |
刻度示值 | 2-15kg/cm2（×10 5帕） | 0.5-4kg/cm2（×10 5帕） | 1-24kg/cm2（×10 5帕） | 0.5-12kg/cm2（×10 5帕） |
測頭尺寸 | Φ3.5mm | Φ3.5mm | Φ8mm | Φ11mm |
**度 | ±0.1 | ±0.02 | ±0.1 | |
壓頭壓入深度 | 10mm | |||
外形尺寸 | 140×60×30mm | |||
重量 | 0.3kg | |||
四.、測試方法
測試前：撥動表盤，使指針與表盤的**條刻度線對齊（S16-1型的為刻度線2，S16-2和S16-3型的為刻度線0.5）；將待測水果削去1平方厘米左右的皮。
測量中：手握硬度計，使硬度計垂直于被測水果表面，壓頭均勻壓入水果內，此時驅動指針開始驅動指示指針旋轉，當壓頭壓到刻度線（10毫米）處停止，指示指針指示的讀數即為水果的硬度，測量三次取平均值。
測量后：旋轉回零旋鈕，使指針復位到初始刻度線。
五、注意事項
1、在測量前應松開緊固旋鈕，轉動刻度盤，將驅動指示器（直頭）與初始刻度對齊，然后擰緊緊固鈕。檢查指示器指針是否位于驅動器指針的右側。如果沒有找到，旋轉旋鈕回到零，指針是在驅動指針的右側。
2、為了達到更理想的精度，測量前，用手壓壓頭，滿量程強壓兩到三次，使之潤滑。
3、測量硬度時，應均勻緩慢插入，不得轉動壓入，更不能沖擊測量。
4、壓頭與水果表面應垂直。
5、S16-1和S16-2型水果硬度計外圈刻度單位為×105帕，內圈刻度單位為kg/cm2 ，S16-3型，連接小的壓頭時，用內圈刻度讀數，連接大的壓頭時，用外圈刻度讀數。
6、本儀器及壓頭保持清潔，測量完畢將果汁清理干凈。
7、上端的專業機架接頭是供專業檢測部門，用來與機架連接的部件，需要連接時，旋開旋鈕，用里面的鏍絲與機架上的鏍孔旋上即可。
8、使用*年以上，應打開后蓋，向主軸、齒、寶石眼、導向槽等注入少量表油潤滑，以提高儀器精度和延長使用壽命。
9、測力彈簧出廠已標定，不準擅自轉動螺母。
